Pure Malt Taketsuru – japonská whisky
Taketsuru je legendárne meno v histórii japonskej whisky. Zodpovedný za to, že zo Škótska priniesol potrebné znalosti na výrobu whisky, bol dlhý čas zodpovedný za výrobu whisky v spoločnosti Suntory. Neskôr založil vlastnú pálenicu Nikka. Na rozdiel od iných značiek sa Nikka vždy zameriavala skôr na kvalitu ako na kvantitu, a preto je dnes jednou z referencií japonskej whisky. Na počesť svojho zakladateľa vyrobila pálenica Nikka čistú sladovú whisky Taketsuru.
Čistý slad Taketsuru
Počas svojho pobytu sa Taketsuru v Škótsku naučil jednu z najdôležitejších vecí, a to dôležitosť prírodných zdrojov v miestach, kde sa liehovar nachádza. Voda a obilniny sú v podstate najdôležitejšie prvky na výrobu whisky. Čím sú kvalitnejšie, tým lepšia je vyrobená whisky. Pure Malt Taketsuru je len viditeľnou tvárou všetkých týchto atribútov.
Čistá sladová whisky je druh whisky, pri ktorej sa používa len sladový jačmeň. Je to iná whisky plná osobitosti. Na počesť Masataka Taketsuru, ktorý je považovaný za otca japonskej whisky, bola vytvorená táto čistá sladová whisky vynikajúcej kvality s využitím najlepších zdrojov z regiónov, v ktorých sa nachádzajú liehovary Nikka.
Pure Malt Taketsuru – Charakteristika
Ide o whisky s prirodzenou sladovou chuťou. Hoci nejde o miešanú whisky, je veľmi vyvážená a hladká, ľahko sa pije každému milovníkovi whisky. Pri ochutnávaní tejto whisky vyniknú ovocné arómy, ktoré jej dodávajú ľahkosť a jemnosť. Je to rozhodne whisky, ktorú treba poznať a ochutnať, najmä ak máte záujem spoznať whisky, ktoré vyrába liehovar Nikka.