Pure Malt Taketsuru – japonski viski
Taketsuru je legendarno ime v zgodovini japonskega viskija. Dolgo je bil odgovoren za proizvodnjo viskija v podjetju Suntory, saj je iz Škotske prinesel potrebno znanje za proizvodnjo viskija. Kasneje je ustanovil lastno destilarno Nikka. Za razliko od drugih blagovnih znamk se je Nikka vedno osredotočala na kakovost in ne na količino, zato je danes ena od referenc japonskega viskija. V poklon svojemu ustanovitelju je destilarna Nikka proizvedla čistega sladnega viskija Taketsuru.
Čisti slad Taketsuru
Med bivanjem na Škotskem se je Taketsuru med drugim naučil, kako pomembni so naravni viri na lokacijah destilarn. Voda in žito sta najpomembnejša elementa za proizvodnjo viskija. Boljše kakovosti kot sta, boljši je proizvedeni viski. Pure Malt Taketsuru je le vidna podoba vseh teh lastnosti.
Čisti sladni viski je vrsta viskija, pri kateri se uporablja samo ječmenov slad. To je drugačen viski, poln osebnosti. V čast Masataki Taketsuru, ki velja za očeta japonskega viskija, je bil ustvarjen ta čisti slad odlične kakovosti z uporabo najboljših virov iz regij, kjer se nahajajo destilarne Nikka.
Pure Malt Taketsuru – Značilnosti
To je viski z okusom naravnega slada. Čeprav ni mešani viski, je zelo uravnotežen in gladek ter enostaven za pitje za vse ljubitelje viskija. Ob okušanju tega viskija izstopajo sadne arome, ki mu dajejo lahkotnost in gladkost. To je vsekakor viski, ki ga je treba spoznati in poskusiti, zlasti če vas zanima spoznavanje viskijev, ki jih proizvaja destilarna Nikka.