Suntory Hibiki Harmony Whisky
Japan har en lång tradition av whiskytillverkning, och idag är japansk whisky känd för sin kvalitet och innovation. Japansk whisky är definitivt på modet och har fått flera utmärkelser under de senaste åren.
Namnet på denna japanska whisky har inte valts slumpmässigt. Denna whisky harmoniserar de flera malt- och grainwhiskies som används, att namnet “Harmony”? passar mycket bra. Blandningen är Suntorys teamansvar, under ledning av mästaren Shingo Torii. Den japanska whiskyn Hibiki Harmony är en whisky från Hibiki-serien från Suntory-destilleriet. Där blandas kornwhiskyn från Chita med maltwhiskyn från Hakushu och Yamazaki. Flera olika fat används vid lagringen av denna whisky: sherryekfat, Mizunara-ekfat och fat av amerikansk vit ek.
Hibiki Harmony – Egenskaper
Som vi nämnde passar ordet Harmoni som handen i handsken på den här whiskyn. En mjuk och elegant blandning som lätt uppskattas av alla typer av whiskyfantaster. Trots sin mjukhet döljer denna whisky flera lager som ger den en viss komplexitet, lämpad för erfarna whiskyälskare.
När det gäller dofter och smaker finns det några örtiga inslag, ek, apelsin och honung. Om du letar efter en lättdrucken whisky av hög kvalitet är Hibiki Harmony ett utmärkt val.