Chivas Regal 12 let – Špičkový, oblíbený produkt všech dob
Ať už jste kdekoli, je pravděpodobné, že vám název “Chivas Regal 12 Years” přinejmenším něco říká.
Vždyť se jedná o jednu z nejprodávanějších whisky na celém světě.
A nyní nastal čas, abychom vám ji představili.
Jednou z nejznámějších značek mezi milovníky skotské whisky je Chivas Regal.
V současné době je tato značka whisky jednou z univerzálních a je uznávána na všech kontinentech.
Ano, Chivas je skvělá whisky pro milovníky whisky, i když není drahá.
Přestože je již mnoho let značkou spojovanou spíše s vysokým postavením, nezabránilo to tomu, aby Chivas Regal patřila mezi pět nejprodávanějších blendů na světě.
V tomto článku budeme hovořit o Chivas Regal 12 years, skvělé volbě pro ty, kteří chtějí skotskou whisky střední ceny, ale dobré kvality.
Chivas Regal – stručná historie
The 19th Century, James Chivas, Aberdeen.
To jsou tři hlavní faktory, díky nimž Chivas Regal poprvé ožil.
James Chivas však na této cestě nebyl sám, měl svého bratra Johna, který kráčel po jeho boku se stejnou vůlí něco změnit.
Ještě předtím, než začali míchat stařené whisky, aby získali hladší skotskou, si bratři stařili whisky sami.
Ukázalo se však, že míchaná skotská whisky je pro jejich zákazníky a samozřejmě i pro jejich podnikání tou nejlepší volbou.
James a John Chivasovi byli tedy považováni za průkopníky míchání whisky.
Netrvalo dlouho a blend Chivas Regal 25 years se dostal do New Yorku a stal se jednou z nejoblíbenějších luxusních whisky v celém městě.
Prohibice však měla na tuto specifickou whisky velký vliv, a když nastal čas opět volného prodeje alkoholu, poznalo Velké jablko jiný druh Chivas: 12letou směs.
V srdci značky a při charakteristice této specifické směsi je Chivas “hladší, bohatší a velkorysejší whisky”.
Vlastnosti směsi Chivas Regal 12 let
Při současné nabídce dobrých whisky střední třídy již Chivas Regal 12 let není nejlepší volbou na trhu.
To však neznamená, že již není dobrou volbou.
Právě naopak.
Jedná se o pěknou skotskou whisky, která je určena zejména těm, kteří mají rádi jemnější míchané whisky, bez oné velmi kouřové příchuti.
Je tedy výbornou volbou pro každodenní pití nebo setkání s přáteli.
Aroma
Poté, co necháte tuto skotskou whisky odstát ve sklenici, je čas vdechnout její vůni.
Jedná se o velmi jemnou, velmi ovocnou whisky.
V počáteční fázi, kdy si k nápoji přivoníte, máte první pocit, že alkohol téměř nevnímáte.
Po chvíli začnete vnímat ovocné a květinové vůně.
Mezi hlavními vůněmi, které jsou v této skotské whisky cítit, nejvíce vyniká vanilka, hruška, jablko, ananas, ořechy a obiloviny.
Příchutě
Stejně jako u vůní, ani zde chuť alkoholu nevadí.
Naopak, tato skotská whisky začíná sušší, s kořeněným nádechem, pak přichází na řadu obilná příchuť a poté její ovocné chutě, zakončené malým dotekem vanilky.
S trochou vody nebo ledu se ovocnost stává výraznější, ale mění se i její závěr, který se stává kratším a intenzivnějším. Zkoušeli jste tuto skotskou?
Chutnala vám?