Chivas Regal 12 ετών – Κορυφαίο, αγαπημένο όλων των εποχών
Όπου κι αν βρίσκεστε, είναι πολύ πιθανό το όνομα “Chivas Regal 12 Years”, τουλάχιστον, να σας θυμίζει κάτι. Άλλωστε, πρόκειται για ένα από τα ουίσκι που πωλούνται περισσότερο σε όλο τον κόσμο. Και, τώρα, ήρθε η ώρα να σας το παρουσιάσουμε.
Ένα από τα πιο γνωστά εμπορικά σήματα στους λάτρεις του ουίσκι είναι το Chivas Regal. Σήμερα, αυτή η μάρκα ουίσκι είναι μία από τις παγκόσμιες, καθώς αναγνωρίζεται σε όλες τις ηπείρους. Ναι, το Chivas είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι για τους λάτρεις του ουίσκι, ακόμη και αν δεν είναι ακριβό.
Αν και για πολλά χρόνια ήταν μια μάρκα που συνδέεται περισσότερο με μια υψηλή θέση, αυτό δεν εμπόδισε το Chivas Regal να είναι ένα από τα πέντε πιο δημοφιλή χαρμάνια στον κόσμο. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το Chivas Regal 12 ετών, μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν ένα ουίσκι μεσαίας τιμής αλλά καλής ποιότητας.
Chivas Regal – Μια σύντομη ιστορία
Ο 19ος αιώνας, James Chivas, Aberdeen. Αυτοί είναι οι τρεις βασικοί παράγοντες που έκαναν το Chivas Regal να ζωντανέψει για πρώτη φορά. Ωστόσο, ο Τζέιμς Τσίβας δεν ήταν μόνος του σε αυτό το ταξίδι,
είχε τον αδελφό του Ιωάννη, ο οποίος περπατούσε στο πλευρό του με την ίδια θέληση να κάνει τη διαφορά.
Ακόμη και πριν από την ανάμειξη παλαιωμένων ουίσκι για να αποκτήσουν ένα πιο απαλό ουίσκι, οι αδελφοί συνήθιζαν να παλαιώνουν τα ουίσκι οι ίδιοι. Ωστόσο, το blended scotch αποδείχθηκε η καλύτερη επιλογή για τους πελάτες τους και, φυσικά, για την επιχείρησή τους. Οι James και John Chivas θεωρούνταν τότε οι πρωτοπόροι στην ανάμειξη ουίσκι.
Δεν άργησε να έρθει το Chivas Regal 25 years blend στη Νέα Υόρκη και να γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα ουίσκι πολυτελείας ολόκληρης της πόλης. Ωστόσο, η ποτοαπαγόρευση είχε μεγάλο αντίκτυπο στο συγκεκριμένο ουίσκι και, όταν ήρθε η ώρα να πωλείται και πάλι ελεύθερα αλκοόλ, το Μεγάλο Μήλο γνώρισε ένα άλλο είδος Chivas: το χαρμάνι 12 ετών.
Στην καρδιά της μάρκας, και χαρακτηρίζοντας το συγκεκριμένο χαρμάνι, το Chivas είναι ένα “πιο απαλό, πλούσιο και γενναιόδωρο ουίσκι”.
Χαρακτηριστικά του Chivas Regal 12 years blend
Με την τρέχουσα προσφορά καλών ουίσκι μεσαίας κατηγορίας, το Chivas Regal 12 ετών δεν είναι πλέον η καλύτερη επιλογή στην αγορά. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν αποτελεί πλέον καλή επιλογή. Ακριβώς το αντίθετο. Πρόκειται για ένα ωραίο ουίσκι, που ενδείκνυται ιδιαίτερα για όσους αρέσκονται σε πιο απαλά blended ουίσκι, χωρίς την πολύ καπνιστή γεύση. Επομένως, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για ένα καθημερινό ποτό ή για μια συνάντηση με φίλους.
Αρώματα
Αφού αφήσετε αυτό το ουίσκι να σταθεί στο ποτήρι, ήρθε η ώρα να εισπνεύσετε τα αρώματά τους. Πρόκειται για ένα πολύ απαλό, πολύ φρουτώδες ουίσκι. Σε πρώιμο στάδιο, όταν μυρίζετε το ποτό σας, η πρώτη αίσθηση είναι ότι δεν αντιλαμβάνεστε σχεδόν καθόλου το αλκοόλ.
Μετά από λίγο, αρχίζετε να αισθάνεστε τα φρουτώδη και λουλουδάτα αρώματα. Μεταξύ των κύριων αρωμάτων που είναι αισθητά σε αυτό το σκωτσέζικο ουίσκι, η βανίλια, το αχλάδι, το μήλο, ο ανανάς, οι ξηροί καρποί και τα δημητριακά είναι αυτά που ξεχωρίζουν περισσότερο.
Γεύσεις
Όπως ακριβώς συμβαίνει με τα αρώματα, έτσι και εδώ η γεύση του αλκοόλ δεν ενοχλεί. Αντιθέτως, αυτό το σκωτσέζικο ουίσκι ξεκινάει πιο ξηρά, με μια πνοή μπαχαρικών, στη συνέχεια έρχεται η γεύση δημητριακών, και στη συνέχεια οι γεύσεις φρούτων, καταλήγοντας με μια μικρή πινελιά βανίλιας. Με λίγο νερό ή πάγο, το φρουτώδες γίνεται πιο έντονο, αλλά αλλάζει το τελείωμά του, γίνεται πιο σύντομο και πιο έντονο.
Έχετε δοκιμάσει αυτό το ουίσκι; Σας άρεσε;