Udforsk maltens verden med en whisky-abonnementskasse
Du kender sikkert de populære whiskytyper fra hele verden. Den førende er uden tvivl skotsk whisky, hvad enten det er single malts eller blandinger. I USA er både bourbon- og rye-whiskyer utroligt populære. Irsk whiskey har sin egen fanskare. Er det de eneste whiskyer på scenen?
Betydningen af en whisky-abonnementsæske
Du vil blive forbløffet over mangfoldigheden i whiskyens verden, eller whiskey, hvis du vil have den amerikanske stavemåde. Lige fra valget af korn til destillationsmetoden, blandingen af malte til den specifikke fadlagring – alt har en dominoeffekt på en whiskys smag, aroma, pris og tilgængelighed eller sjældenhed. Denne omfattende mangfoldighed bringer os frem til et grundlæggende spørgsmål. Hvor mange typer whisky har du smagt? Sikkert ikke alle!
Det fører til et mere pragmatisk spørgsmål. Kan du købe en flaske af den whisky, du ønsker, i din lokale vinhandel? Der er butikker i de større byer, der har næsten alle populære whiskyer i landet og fra hele verden, men selv de har ikke alle specialudgaver eller sjældne fade, der skiller sig ud fra alt, hvad du har smagt eller måske kommer til at smage i fremtiden. Når man klatrer op ad kvalitetsstigen og går fra lettilgængelighed til sjældenhed, skyder prisen på whisky i vejret. Det er ikke altid muligt at købe flasker af sådanne whiskyer. Alle disse praktiske udfordringer bringer os til nytteværdien af en whisky-abonnementskasse.
Maltens fascinerende verden
Maltwhisky, som det staves i Skotland, er den mest værdsatte i verden. Maltning er en kompliceret proces. Malten er som regel byg, og processen er meget tidskrævende og krævende i rent fysisk forstand, og på trods af de nyeste systemer, herunder automatisering, er der behov for at holde fast i de gamle teknikker. Uanset hvor avancerede vi er med vores teknologi, kan vi endnu ikke fremskynde eller vende aldringen. Man kan ikke fremskynde lagringen af en whisky, og vi har heller ikke noget alternativ til fade og tønder, og vi kender heller ikke til noget middel, der med en uforklarlig magi kan fremtrylle en fin whisky af et korn.
Maltens verden bliver mere fascinerende, når man ser på varianterne. Nogle whiskyer destilleres én gang, nogle destilleres to gange, og nogle destilleres tre gange. Kolonnedestillatorer var meget udbredte indtil for omkring ti år siden, men nu er alle producenter blevet tvunget til at bruge pot still-destillation. Single malt whiskyer er mere populære, men det er ikke sikkert, at de er lagret i rigtig lang tid. Nogle single malt whiskyer kan være lagret i minimumsperioden. De, der er ældre, kan være dyre. Hvis du ønsker at udforske denne stadigt voksende verden, har du brug for en smart måde at navigere gennem alle de dyre muligheder, mens du prøver den whisky, der behager dig eller tiltrækker din opmærksomhed. En whisky-abonnementskasse er en passende løsning for en kender.
Ud over de skotske malte
Irsk whiskey og amerikansk whiskey er måske ikke så berømte verden over, men de har begge deres stjernespillere. Valget af korn er måske ikke byg, men majs eller rug. Der kan også være andre korn i blandingen. Det kan være bourbon eller likør, som det er tilfældet, når man rejser fra Kentucky eller Tennessee over dammen til Irland. Der findes også mange dyre og sjældne irske og amerikanske whiskyer, som måske ikke er whisky, men som er i en liga for sig selv. Det er usandsynligt, at du kan finde en amerikansk whiskeyperle i alle landets butikker. En whiskey-abonnementskasse er din indgang.