Fire typer af whisky
Alt efter de forskellige kombinationer af korn og malt kan skotsk whisky have forskellige typer af smag. I denne artikel kan du lære om de forskellige typer whisky. Hvis du føler, at du har brug for at lære mere om den whisky, der produceres i Skotland, kan du læse vores blogindlæg
Scotch Whisky – funktioner og kategorier
.
Ren malt
Pure Malt Scotch er en drik, der udelukkende er fremstillet af bygmalt. Dette er en slags whisky, der er renere og dermed dyrere, men også mere intens i smagen og med en stor personlighed. I modsætning til, hvad nogle måske tror, er en Pure Malt Scotch ikke det samme som en Single Malt. Derfor fik denne Pure Malt Whisky også betegnelsen vatted for at hjælpe køberne med at skelne mellem de to drikkevarer.
Single Malt
På trods af at det også er en dyrere whiskey end normalt, har den på grund af sine egenskaber faktisk nogle forskelle i forhold til Pure Malt. Kort sagt er den største forskel, at Single Malt Scotch kun indeholder én malt, som er resultatet af en enkelt destillation. Pure Malt har mindst fire malte. Denne whisky er stærkere end Pure Malt, men meget lig i pris.
Whisky af korn
Dette er den enkleste skotske whisky, hvor der kun anvendes destillation af korn som rug, hvede eller majs. Som sådan er det også den whisky med den laveste pris og den fremstillingsproces, der er mest udbredt i hele verden.
Blended
Da den er blødere og dermed til glæde for et meget større antal smagere, er det den skotske whisky, der drikkes mest af i verden. Den er fremstillet af en kombination af korn og single malts og er en mere overkommelig og lettere drikkelig whisky. Mens Pure og Single Malt Scotch har en modningstid på mindst 15 og 12 år, er perioden i Blended Scotch 8 år. Der er dog Blended Scotch med perioder med større modenhed, som kan nå op på 24 år.
Hvilken type whisky drikker du normalt?