Amerikanerne elsker en god Whiskey, måske endnu mere fordi det er en spiritus, de faktisk kan kalde deres egen. Dens oprindelse kan spores tilbage til staterne Maryland, Pennsylvania og Virginia så langt tilbage som 1791. Den blev oprindeligt brygget som et produkt fremstillet af rug. Den daværende præsident så, at det havde et stort potentiale for fortjeneste og besluttede derfor at begynde at beskatte det, producenterne var stærkt imod dette, og de gav sig ikke uden kamp, hvilket blev kendt som “whiskey-oprøret”. Mellem 1922 og 1933 var der spiritusforbud, og her blev alkohol forbudt på grund af de høje niveauer af beruselse blandt de amerikanske indbyggere. Forbuddet blev ophævet i 1933, fordi det bare ikke virkede, folk lavede alkohol på det sorte marked, og regeringen havde simpelthen ikke mandskab nok til at stoppe det. Så i dag kan amerikanere, der er i den lovlige drikkealder, drikke så meget whiskey, som de vil! Her er nogle af de bedste whiskey-mærker i dag.
Wild Turkey Longbranch:
Sikke et interessant navn! Et endnu mere interessant faktum er, at skuespilleren Matthew McConaughey fra Texas var med til at designe flasken! Den har en blød finish med en røget smag, der skaber en perfekt balance mellem whisky og bourbon.
Maker’s Mark:
Dette er helt sikkert en af Amerikas favoritter, den har en kompleks, fyldig og let sød smag takket være ingrediensen majsmos. Den er også blevet lagret på forkullede egetræsfade. Det er en unik flaske, fremstillet i Kentucky med noter af vanilje og karamel.
Stranahan:
Denne whisky blev produceret i Colorado, og det var den første lovlige flaske, der blev fremstillet i staten. Den er lavet på maltet byg, der er indkøbt lokalt, og den er lagret på amerikanske fade af hvid eg. Denne proces giver den en vaniljenote med et lille strejf af cremet karamel.
Jack Daniels:
Hvis der er et whiskeymærke, der er kendt over hele verden, så er det gode gamle Jack Daniels! Denne silkebløde Tennessee-whiskey er behandlet med trækul to gange, hvilket gør den ekstremt behagelig, selv for dem, der normalt ikke drikker den rent.
Knob Creek:
Hvis du er på udkig efter en pebret smag med et strejf af vanilje, er Knob Creek whiskyen, du skal gå efter. Det er en ildkiks med en unik smag, der fungerer godt med alle ingredienser, især hvis du vil blande den i en cocktail. Knob Creek er langsomt blevet modnet i forkullede fade, og når den når en potent 100-procent, bliver den tappet på flaske. Det er en lille flaske, men det er helt sikkert en kicker.
Few Rye Whiskey:
Denne lækre whisky er fremstillet af maltet byg, majs og rug og har en lækker, krydret smag af dyb rød frugt. Den er blevet lagret på egetræsfade og gæret i årevis af vin fra Loire-dalen.
Knappogue Slot:
Dette irske whiskeymærke er 12 år gammelt, det er en single malt, der er lagret i egetræsfade og destilleret i kobberpot stills. Den har en smule citrus og en krydret tone og vil glæde enhver whiskyelskers tunge.
Nikka Whiskey:
Dette japanske whiskymærke er meget komplekst, selvom det er ekstremt vellidt. Det blev grundlagt af Masataka Taketsuru i 1930. Han var kemiker og tog til Skotland for at studere destillering. Han var med til at skabe den originale Yamazaki. Nikka whiskey fremstilles af op til 100 partier. Den har en skovagtig smag, der er let frugtagtig.
Jameson Whisky:
Jameson er en af de mest berømte og elskede irske whiskyer, der findes. Den er blandet med fransk majs og irsk byg og lagret på egetræsfade. Den har et strejf af vanilje, der er lidt nøddeagtig, samt en let smag af tørret frugt.
Konklusion
Whiskey er et godt valg til middagsselskaber og sociale sammenkomster. Der var engang, hvor det var uhørt at indtage Whiskey til en snack;
Men i de senere år er det blevet meget mere populært. Ost, chokolade, frugt, nødder og spareribs er blot nogle af de snacks, du kan nyde sammen med et godt glas whisky. Det er også vigtigt at nævne, at Whiskey er en meget stærk drik, og at bare et enkelt glas kan påvirke dine mentale evner;
Lad derfor være med at drikke og køre bil.