Afsløring af Whisky – del 3
I denne tredje artikel om whiskymyter vil vi afdække nogle interessante og nogle gange ukendte sandheder eller løgne om whiskyens verden. Det er utroligt, hvordan denne utrolige spiritus har en række forskellige personligheder afhængigt af, hvor de kommer fra, hvem der producerer og de anvendte processer. Selv de mindste ændringer kan give whiskyen nogle nye og ekstraordinære smagsnuancer og aromaer, som vil glæde dig. Uanset om du vælger at drikke den rent, på is eller i en cocktail, vil du altid finde denne spiritus unik og speciel.
Lad os finde ud af nutidens myter og kuriositeter omkring whiskyverdenen.
Kun mænd drikker whisky
Når vi tænker på whisky, forestiller nogle mennesker sig en privat herreklub med en iboende lugt af cigarer og lædersæder, hvor kun ældre mænd kommer. Et sted, hvor de mødes for at diskutere private emner som politik, kvinder eller endda om livet. Det koncept kunne ikke være mere forkert, og virkeligheden er ret langt fra det.
Der er så mange forskellige smagsprofiler, aromaer og smage, som gør whisky tiltalende for både mænd og kvinder. Nogle sorter giver dig en fornemmelse af sødme, frugtagtige aromaer, vaniljenoter eller endda kaffe og anis. Påvirket af fade, ingredienser, vejr og endda lagringsperioden er hver whisky unik og forskellig.
De forskellige måder at drikke whisky på appellerer også til en række forskellige køn eller aldersgrupper, hvilket gør denne spiritus unik og mangfoldig.
Hvis det er dyrere, så er det bedre
De fleste drikkere vil være glade for at vide, at det ikke nødvendigvis er sandt. En ældre whisky vil være dyrere end en yngre whisky, og det skyldes den længere tid i kisten. Det betyder ikke, at du vil nyde den mere, da dens aromaer og smag måske ikke passer til din gane.
Nogle velkendte mærker vil også have et andet prisskilt end de mindre whiskyproducenter. En smule research eller afprøvning af forskellige whiskyer vil give dig mulighed for at forstå lidt mere af, hvilken der passer bedst til din gane. Hvis du også kender whiskyens aroma og smag, bliver du en bedre kender af din whiskytype.
I vores artikler giver vi dig indsigt i forskellige mærker, blandinger og regioner, så du kan få en guide til de varianter, du kan finde på markedet.
Tilsæt aldrig vand til whisky
Det er ikke helt sandt. Vi anbefaler dog normalt at tilsætte vand i single cask whiskyer;
Dette bør være moderat.
Tilsætningen af vand hjælper med at frigøre flere aromatiske komponenter i whiskyen, da alkoholen i den bliver mere blød. Det er med til at afsløre nogle af de skjulte smagsnuancer. Hvis du tilsætter for meget vand, kan aromaerne og smagene blive for fortyndede og dermed miste deres essens.
Det er helt klart en personlig præference og bør kun foretages, hvis man ønsker at afdække skjulte og interessante smagsnuancer.