Les mythes du Whisky dévoilés – Partie 3
Dans ce troisième article sur les mythes du whisky, nous allons découvrir quelques vérités ou mensonges intéressants et parfois inconnus sur le monde du whisky. Il est incroyable de constater à quel point cet incroyable spiritueux a des personnalités différentes en fonction de sa provenance, de son producteur et des procédés utilisés. Même le plus petit des changements peut donner au Whisky des saveurs et des arômes nouveaux et extraordinaires qui vous raviront. Que vous choisissiez de le boire pur, sur glace ou dans un cocktail, vous trouverez toujours ce spiritueux unique et spécial.
Découvrons les mythes d’aujourd’hui et les curiosités autour du monde du Whisky.
Seuls les hommes boivent du Whisky
Lorsque l’on parle de Whisky, certains imaginent un club privé pour hommes, avec une odeur intrinsèque de cigares et des sièges en cuir où seuls les hommes d’âge mûr se rendent. Un lieu où ils se réunissent pour discuter de sujets privés tels que la politique, les femmes ou même la vie. Ce concept ne pourrait être plus erroné et la réalité en est très éloignée.
Il existe une grande variété de profils de saveurs, d’arômes et de goûts, ce qui rend le Whisky attrayant pour les hommes comme pour les femmes. Certaines variétés donnent une impression de douceur, d’arômes fruités, de notes de vanille, voire de café et d’anis. Influencé par ses fûts, ses ingrédients, la météo et même la période de vieillissement, chaque Whisky est unique et différent.
Les différentes manières de boire du Whisky intéressent également une variété de genres ou de groupes d’âge différents, ce qui rend ce spiritueux unique et diversifié.
Si c’est plus cher, c’est mieux
La plupart des buveurs seront heureux d’apprendre que ce n’est pas nécessairement le cas. Un whisky plus âgé sera plus cher qu’un whisky plus jeune, et la raison en est le temps prolongé passé dans le cercueil. Cela ne signifie pas que vous l’apprécierez davantage, car ses arômes et ses saveurs peuvent ne pas correspondre à votre palais.
Certaines marques bien connues auront également un prix différent de celui des plus petits fabricants de whisky. Un peu de recherche ou l’essai de différents whiskies vous permettra de mieux comprendre lequel convient le mieux à votre palais. Connaître également les arômes et les saveurs des whiskies fera de vous un meilleur connaisseur de votre type de whisky.
Dans nos articles, nous vous donnons des aperçus sur les différentes marques, les mélanges et les régions vous permettant d’avoir un guide sur les variétés que vous pouvez trouver sur le marché.
Ne jamais ajouter d’eau au Whisky
Ce n’est pas tout à fait vrai. Cependant, nous recommandons normalement d’ajouter de l’eau dans les whiskies single cask ;
Cela devrait être modéré.
L’ajout d’eau permet de libérer davantage de composants aromatiques dans le Whisky, car l’alcool qu’il contient s’adoucit. Cela permet de découvrir certaines de ses saveurs cachées. Si vous ajoutez trop d’eau, les arômes et les saveurs risquent d’être trop dilués et de perdre leur essence.
Il s’agit clairement d’une préférence personnelle et il ne faut le faire que si l’on souhaite découvrir des saveurs cachées et intéressantes.