Cardhu 12 jaar
Een van de meest geassocieerde namen met Schotse whisky van een gemiddeld hoger niveau is Cardhu. Deze whisky heeft het Jonnhie Walker-zegel, maar in tegenstelling tot de verschillende labels is dit een single malt. Als je op zoek bent naar een single malt van hoge kwaliteit, die complex genoeg is en gemakkelijk te drinken, dan is de Cardhu 12 years een goede optie.
Kenmerken van Cardhu 12 jaar
De 12 jaar oude Cardhu is een Schotse whisky waaraan velen de bijnaam “vloeibaar goud” geven. Dit komt door de kleur waardoor het echt doet denken aan dit edelmetaal wanneer het samengevoegd wordt met ijs. Maar de geloofsbrieven van deze Scotch worden niet alleen achtergelaten door de naam of zijn karakteristieke kleur. De 12 jaar oude Cardhu is een whisky die zijn naam eer aandoet en de ideale optie is voor iedereen die zich wil wagen in de wereld van single malts. Gemakkelijk te drinken, met een eenvoudige entree, maar in de loop van de proeverij wordt hij behoorlijk complex en interessant.
Smaken
Zoals hierboven vermeld, is deze drank uitstekend voor iedereen die de wereld van single malts begint te kennen. Dat wil zeggen, hoewel hij op een gegeven moment zijn complexiteit laat zien, is het een whisky die heel gemakkelijk drinkt en best lekker is. Hij heeft een karakteristieke fruit- en honingsmaak en eindigt met een zijdezachte textuur en een goed gemarkeerde fruitige toets. Een ijsblokje bij deze Scotch maakt hem zachter met een erg lekkere eindsmaak in de mond.
Aroma’s
Wat de geuren betreft, wordt hij gekenmerkt door een flink gevoel van fruit, honing en mout, met toch een beetje munt. De 12 jaar oude Cardhu is een whisky met zeer milde aroma’s, die goed samengaan met de smaak.
Heb je ooit de Cardhu 12 years geprobeerd? Vertel ons wat je ervan vond.