Chivas Regal 12 rokov – špičkový, obľúbený
Nech ste kdekoľvek, je pravdepodobné, že vám názov “Chivas Regal 12 Years” prinajmenšom niečo hovorí.
Koniec koncov, ide o jednu z najpredávanejších whisky na celom svete.
A teraz je čas, aby sme vám ju predstavili.
Jednou z najznámejších značiek medzi milovníkmi škótskej whisky je Chivas Regal.
V súčasnosti je táto značka whisky jednou z univerzálnych, uznávajú ju na všetkých kontinentoch.
Áno, Chivas je skvelá whisky pre milovníkov whisky, aj keď nie je drahá.
Hoci sa už dlhé roky spája skôr s vyššou pozíciou, nezabránilo to tomu, aby Chivas Regal patrila medzi päť najpredávanejších zmesí na svete.
V tomto článku budeme hovoriť o Chivas Regal 12 years, ktorá je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú škótsku za strednú cenu, ale dobrej kvality.
Chivas Regal – stručná história
The 19th Century, James Chivas, Aberdeen.
To sú tri hlavné faktory, vďaka ktorým Chivas Regal po prvýkrát ožil.
James Chivas však na tejto ceste nebol sám, mal svojho brata Johna, ktorý kráčal po jeho boku s rovnakou vôľou niečo zmeniť.
Ešte predtým, ako začali miešať vyzreté whisky, aby získali hladšiu škótsku whisky, bratia si whisky sami zrejú.
Avšak miešaná škótska whisky sa ukázala ako najlepšia možnosť pre ich zákazníkov a, samozrejme, aj pre ich podnikanie.
James a John Chivasovci sa teda považovali za priekopníkov miešania whisky.
Netrvalo dlho a miešaná whisky Chivas Regal 25 years sa dostala do New Yorku a stala sa jednou z najobľúbenejších luxusných whisky v celom meste.
Prohibícia však mala na túto špecifickú whisky veľký vplyv, a keď nastal čas opäť voľného predaja alkoholu, Veľké jablko poznalo iný druh Chivas: 12-ročnú zmes.
V srdci značky a charakterizujúc túto špecifickú zmes je Chivas “hladšia, bohatšia a veľkorysejšia whisky”.
Vlastnosti zmesi Chivas Regal 12 rokov
Pri súčasnej ponuke kvalitných whisky strednej triedy už Chivas Regal 12 rokov nie je najlepšou voľbou na trhu.
To však neznamená, že už nie je dobrou voľbou.
Práve naopak.
Je to príjemná škótska whisky, určená najmä pre tých, ktorí majú radi jemnejšie miešané whisky, bez tej veľmi dymovej príchute.
Je preto výbornou voľbou na každodenné pitie alebo stretnutie s priateľmi.
Arómy
Po tom, čo ste túto škótsku nechali odstáť v pohári, je čas vdýchnuť jej vôňu.
Ide o veľmi jemnú, veľmi ovocnú whisky.
V počiatočnej fáze, keď si k nápoju privoňate, je prvý pocit taký, že alkohol takmer nevnímate.
Po chvíli začnete cítiť ovocné a kvetinové arómy.
Medzi hlavnými vôňami, ktoré možno v tejto škótskej whisky cítiť, najviac vyniká vanilka, hruška, jablko, ananás, orechy a obilniny.
Chute
Rovnako ako v prípade vôní, ani tu chuť alkoholu neprekáža.
Naopak, táto škótska whisky začína suchšie, s príchuťou korenia, potom prichádza príchuť obilnín a potom ich ovocné príchute, zakončené malým dotykom vanilky.
S trochou vody alebo ľadu sa ovocnosť stáva výraznejšou, ale mení sa jej záver, stáva sa kratšou a intenzívnejšou. Skúšali ste túto škótsku?
Páčila sa vám?