Ko so na vsakoletnem mednarodnem tekmovanju viskijev razglasili nagrade za leto 2021, je Dewar’s Double Double 21-letni viski zmagal kot najboljši mešani viski. Zaradi gladkega okusa in odličnega ravnovesja okusov ta viski zasenči druge kot najboljši viski na svetu.
Vendar pa ima vsak potrošnik o najboljšem viskiju na svetu drugačno mnenje. Navsezadnje lahko izbirate med številnimi vrstami viskija in vsak išče v steklenici nekaj drugačnega. Različni viskiji imajo veliko edinstvenih okusov, zato je njihova izbira tako zanimiva.
Če vas zanima, kateri je najboljši viski na svetu, ste prišli na pravo stran. Pregledali bomo najboljšo izbiro viskija in nekatere druge glavne tekmece, ki bi jih morali poznati. Za več informacij nadaljujte z branjem.
Sipping ta članek
- Kateri je najboljši viski na svetu?
- Drugi izbori za najboljši viski na svetu
- Izbira najboljšega viskija na svetu
Kateri je najboljši viski na svetu?
Po podatkih World Whisky Awards je najboljši viski Dewar’s Double Double 21-letni viski v kategoriji mešanih viskijev. Ta viski je znan po svoji popolni gladkosti in čudovitem bogatem okusu, ki ob prvem požirku zaplesa na brbončicah. Dewar’s Double Double Double 21 izstopa, ker je v njegovih notah okusa ujeta popolna mešanica kompleksnosti in uravnoteženosti.
Najboljši enosladni viski na svetu
Glenallachie 10 let serije 4
Ker je bil ta izraz ustvarjen po naključju, nagrada za najboljši enosladni viski ni bila podeljena. Glenallachie je uravnotežen, a precej kompleksen viski, ki si je resnično zaslužil zlato medaljo v svoji kategoriji.
Prav tako je moč sodov tista, ki mu dajejo prodoren okus, saj je deset let zorel v sodih Pedro Ximénez in Oloroso Sherry Puncheon;
ter mešanici sodov iz deviškega hrasta in sodov iz Rioje.
- Arome – lahka, medena in hrastova ter temne čokolade. V njej je čutiti tudi vonj po mandljih, cimetu in pomaranči.
- Okusi – Okusi tega viskija so bolj izraziti kot vonj. Po okusu je mogoče začutiti bolj sladke in pikantne note, kot so temna čokolada, med in mandlji, karamela, beli poper, cimet in nageljnove žbice.
Najboljši mešani viski na svetu
Dewar’s Double Double 21-letni mešani škotski viski
Zakaj je Dewar’s Double Double 21 najboljši viski na svetu? Kot na vsak dober viski tudi na to vprašanje ni mogoče odgovoriti z enim stavkom. Dewar’s Double Double Double 21 ima veliko značilnosti, zaradi katerih je najboljši izbor. Da bi zares pojasnili, zakaj je ta mešani viski škotski najboljši, ga moramo razdeliti na nekaj pomembnih kategorij.
- Arome – Sladek vonj medu se vrti okoli tistih, ki privabijo pivca z radovednostjo glede okusov. Pojavi se tudi rahla dimljena nota, ki številne poznavalce spominja na dimljeno svinjino ali šunko. To se zaključi s sladkim vonjem breskev, ananasa in agrumov.
- Okusi – Glavni okus, ki izstopa v tem viskiju, so fige, namočene v sherryju, satana in kanček sladkih citrusov. Ljudje zaznajo tudi okus po oreščkih, ki je podoben indijskim oreščkom. Ta viski je resnično edinstven po okusu, saj ima rahel okus po usnju, ki ostane blag. Ta ne prevlada nad viskijem, vendar mu doda edinstven pridih. Kot v vsakem dobrem viskiju je tudi v tem prisoten pridih začimb.
Najboljši lončeni aparat na svetu
Redbreast 21 let star
Redbreats 21 Years Old je bil nagrajen kot najboljši irski viski v lončeni destilaciji na svetu in najboljši irski viski v lončeni destilaciji. In resnica je, da si ga je zaslužil. Podjetje Redbreast je ustvarilo kompleksen izraz, ki se prodaja že od leta 1939 in se proizvaja v majhnih količinah. Od takrat se običajno dojema kot najboljši irski viski izraz.
To vino je narejeno iz sladnega ali nesladnega ječmena in zori v sodih po burbonu ter sodih po oloroso.
Vonj – zelo aromatičen in saden. Ananas, jabolka, arašidi in sultani;
ingver in druge nežne začimbe.
Okusi – začimbe in sadne note. Grenivka, čokolada in usnje v ustih. Pridih vanilije in breskev ter hrastovega lesa.
Najboljši Bourbon na svetu
WL Weller CYPB
Destilarna Buffalo Trace je največkrat nagrajena destilarna na svetu in je kot taka proizvedla najboljši burbon na svetu po izboru Mednarodnega tekmovanja viskijev: WL Weller CYPB.
Ta Kentucky Bourbon Whiskey je veliko več kot le skrbno pripravljen izdelek. Je končni rezultat soglasja, ki ga je blagovna znamka pred nekaj leti promovirala za pitje viskija. Vprašali so, kakšen bi bil popoln burbon, in javnost je odgovorila: wheated bourbon, staran 8 let in s 95-odstotno stopnjo alkoholiziranosti.
Vonj – Ker gre za pšenični viski Kentucky Bourbon, je sladkost zelo prisotna. Vonj po karameli in maslu ter cvetličnih in citrusnih notah.
Okusi – maslen občutek in na splošno sladek. V okusu so vonji vanilije, karamele, breskev in citrusov, zaključek pa je topel z okusom mandljev in cimeta.
Najboljši na svetu v Tennesseeju
George Dickel Bottled-in-Bond
George Dickel ga je prvič izdal leta 2005 in je še vedno nagrajen iz leta v leto, ko ga dajejo na trg. Izdaja Bottled in Bond 2021 je zorela 13 let in je največja serija od njene prve izdaje.
Ta viski iz Tennesseeja je že prejel nagrado “Whisky of the Year” (Whisky Advocate) in je bil eden izmed najbolje ocenjenih ameriških viskijev leta 2019 po izboru Wine Enthusiast. S 100-odstotnim dokazom je to drzen, a harmoničen izraz, ki ga ne smete zamuditi.
Vonj – vonj je oreškast in sladek, z notami orehov, medene rose in lahkega javorjevega sirupa.
Okusi – Čeprav je vonj sladek, okus George Dickel Bottled-in-Bond ni tako sladek. V okusu so prisotne note oreščkov in popečenega hrasta, karamele in pekanovih orehov ter jabolka in jagodičevja. Zaključek je suh, z aromami maslenega slamnika in tobaka.
Drugi izbori za najboljši viski na svetu
Viski je ena tistih pijač, v kateri lahko vsak najde nekaj zase. Čeprav je 21-letni Dewar’s Double Double osvojil nagrado World Whisky Awards, ga nekateri pivci viskija morda ne bodo izbrali za svoj najboljši viski. Celo različna medijska podjetja bodo na seznam najboljših viskijev uvrstila različne viskije.
Tako je na primer spletna stran Liquor.com kot najboljši viski na svetu navedla Four Roses Single Barrel, spletna stran Town &
Country pa je kot najboljšega izbrala Maker’s Mark Kentucky Straight bourbon whiskey. Celo priljubljeno spletno mesto Luxe Digital je imelo drugačno izbiro najboljšega viskija, in sicer Glenmorangie Grand Vintage 1990 Single Malt Whisky.
Ko World Whiskies Awards izbira najboljši viski na svetu, ga razvrsti v več kategorij. Najpogosteje se pije mešani viski, za katerega je nagrado prejel Dewar’s Double Double 21. Oglejmo si nekaj najboljših viskijev, ki so bili izbrani na natečaju World Whiskies Awards:
- Najboljši mešani viski v omejeni izdaji -Ichiro‘s Malt and Grain
- Najboljši mešani sladni viski – Chivas Regal Ultis
- Najboljši kanadski mešani viski – Royal Canadian Small Batch Canadian Whisky
- Najboljši koruzni viski – Ironroot Republic Hubris
- Najboljši viski z okusom – Birddog Peanutbutter Flavored Whisky
- Najboljši žitni viski – Native Grain Weeping Grass
- Najboljši viski nove izdelave (mlado žganje) – Boann Distillery New Make Pot Still Spirit
- Najboljši rženi viski – Lot No. 40 Dark Oak
- Najboljši whiskey iz enega sodčka burbona – Tumblin Dice Bourbon Single Barrel, Barrel Proof
- Najboljši enosladni viski iz enega sodčka – Spey iz destilarne Speyside
- Najboljši pšenični viski – 291 Colorado Whiskey Batch 7
Izbira najboljšega viskija na svetu
Ko gre za imenovanje najboljšega viskija, ima vsakdo drugačno mnenje. Že pri prebiranju seznamov “najboljših viskijev leta 2021” (ali drugih let) boste opazili, da so na vsakem seznamu navedena drugačna imena. Zaradi tega je lahko veliko ljudi v zadregi, kaj bi lahko bil dejanski izbor najboljšega viskija.
Tudi na tekmovanju World Whiskies Awards je več kategorij za različne viskije, v katerih lahko dobijo priznanje. Ker ima vsak ljubitelj viskija drugačno mnenje o tem, kateri viski je res najboljši, morate biti kot navdušenec nad viskijem pri izbiri najboljšega pozorni na nekaj stvari:
- Kakovost sestavin;
- Privlačna aroma z močnim okusom;
- Okus mora biti enako kompleksen in uravnotežen;
- Veliki viskiji imajo značaj, ki ga prepoznate z vsakim požirkom.
Zaključne misli
Kateri je najboljši viski na svetu? Zmagovalec izbora za najboljši viski na svetu je Dewar’s Double Double 21-letni viski. Ta viski si je prislužil veliko odličnih ocen in je na ljudi, ki so ga poskusili, pustil pozitiven vtis.
Vendar pa vemo, da ima pri izbiri najboljšega viskija vsakdo drugačno mnenje. Eden najpomembnejših vidikov viskija je, da je kompleksen in uravnotežen z okusom. Dewar’s Double Double 21 je z vsakim požirkom popolnoma kompleksen in uravnotežen.