Коли щорічний Міжнародний конкурс віскі оголосив нагороди за 2021 рік, 21-річний віскі Dewar’s Double Double отримав перемогу як найкращий купаж. М’який смак і чудовий баланс смаку – це те, що робить цей віскі найкращим віскі у світі.
Однак, коли справа доходить до визначення найкращого віскі у світі, кожен споживач має власну думку. Зрештою, існує безліч сортів віскі, і кожен шукає в пляшці щось особливе. Існує багато унікальних смакових профілів у різних сортів віскі, що робить його таким цікавим вибором напою.
Якщо вам цікаво, який віскі найкращий у світі, ви потрапили на правильну сторінку. Ми розповімо про найкращий вибір віскі та деяких інших головних претендентів, про яких вам варто знати. Продовжуйте читати, щоб дізнатися більше.
Потягуючи цю статтю
- Який віскі найкращий у світі?
- Інші варіанти найкращого віскі у світі
- Обираємо найкращий віскі у світі
Який віскі найкращий у світі?
За версією World Whiskies Awards, найкращим віскі визнано віскі Dewar’s Double Double 21-річної витримки у категорії “Купажований віскі”. Цей віскі відомий своєю надзвичайною м’якістю та чудовим насиченим смаком, який танцює на смакових рецепторах з першого ковтка. Dewar’s Double Double 21 вирізняється ідеальним поєднанням складності та збалансованості смакових нот.
Найкращий односолодовий віскі у світі
Glenallachie 10 Years Batch 4
Оскільки цей вислів був створений випадково, то й нагорода за найкращий односолодовий віскі не була випадковою. Glenallachie – збалансований, але досить складний скотч, який дійсно заслужив золоту медаль у своїй категорії.
Також міцність бочки надає йому яскравого смаку, оскільки він витримується протягом десяти років у бочках з-під хересу Pedro Ximénez та Oloroso;
, а також у міксі бочок з-під вірджинського дуба та хересу Ріоха.
- Аромати – легкий медовий і дубовий, а також темного шоколаду. Також відчувається мигдаль, кориця та апельсин.
- Смак – Смак цього шотландського віскі більш яскравий, ніж запах. Можна відчути солодкі та пряні нотки, такі як темний шоколад, мед і мигдаль, карамель, білий перець, кориця і гвоздика.
Найкращий у світі купажований віскі
Dewar’s Double Double 21-річний купажований шотландський віскі
Що робить Dewar’s Double Double 21 найкращим віскі у світі? Як і про будь-який хороший віскі, на це питання не можна відповісти одним реченням. Існує багато характеристик Dewar’s Double Double 21, які роблять його найкращим вибором. Щоб дійсно пояснити, чому цей купажований шотландський віскі є найкращим, нам потрібно розбити його на кілька важливих категорій.
- Аромати – солодкий аромат меду витає навколо, заманюючи питущого до себе з цікавістю до смаків. Також відчувається легка димчаста нотка, яка нагадує багатьом поціновувачам копчену свинину або шинку. На завершення – солодкі запахи персиків, ананасів та цитрусових.
- Смак – Основний смак, який виділяється в цьому віскі, – це просочений хересом інжир, сатана і трохи солодких цитрусових. Люди також вловлюють горіховий присмак, схожий на кеш’ю. Що робить цей віскі дійсно унікальним у смаковому плані, так це легкий шкіряний присмак, який залишається м’яким. Він не переважає віскі, але додає унікальну нотку смаку. Як і в кожному хорошому віскі, тут також є прихований натяк на спеції.
Найкращий у світі дистилятор
Червоногрудий 21 рік
Redbreats 21 Years Old був визнаний кращим у світі ірландським віскі Pot Still та кращим ірландським віскі Pot Still. І, по правді кажучи, це було заслужено. The Redbreast створив складний вираз, який продається з 1939 року і виробляється в невеликих кількостях. З тих пір він зазвичай сприймається як найкращий ірландський експресивний віскі.
Цей драм виготовляється з солодженого та несолодженого ячменю і витримується в колишніх бочках з-під бурбону, а також в бочках з-під олоросо.
Аромати – дуже ароматні та фруктові. Ананас, яблука, арахіс і кишмиш;
імбир та інші тонкі спеції.
Аромати – Прянощі та фруктові ноти. Грейпфрут, шоколад і шкіряний присмак у роті. Відтінки ванілі та персиків, а також дуба.
Найкращий у світі бурбон
WL Weller CYPB
Віскікурня Buffalo Trace є найбільш відзначеною нагородами у світі і, як така, вона виготовила найкращий у світі бурбон, обраний Міжнародним конкурсом віскі: WL Weller CYPB.
Цей бурбонський віскі з Кентуккі – набагато більше, ніж ретельно виготовлений драм. Це кінцевий результат опитування споживачів віскі, яке бренд проводив кілька років тому. Вони запитали, яким має бути ідеальний бурбон, і публіка відповіла: пшеничний бурбон, витриманий протягом 8 років і з міцністю 95%.
Аромат – Як для пшеничного бурбонського віскі з Кентуккі, солодкість дуже присутня. Відчувається запах карамелі та ірисок, а також відтінки квіткових і цитрусових нот.
Смак – маслянистий і загалом солодкий. У ньому відчуваються нотки ванілі, карамелі, персиків і цитрусових, а післясмак теплий, з ароматами мигдалю та кориці.
Найкращий у світі “Теннессі
Джордж Дікель “Пляшка в обгортці
Вперше випущений Джорджем Дікелем у 2005 році, цей вислів досі отримує нагороди з року в рік, коли він з’являється на ринку. Витримка Bottled in Bond 2021 року становить 13 років, і це найбільша партія з моменту його першої появи.
Цей віскі зі штату Теннессі вже був визнаний “Віскі року” за версією Whisky Advocate та увійшов до рейтингу найкращих американських віскі 2019 року за версією Wine Enthusiast. Зі 100-відсотковою міцністю, це сміливий, але гармонійний вираз, який ви не захочете пропустити.
Аромат – Аромат горіхово-солодкий, з нотами горіха пекан, медової роси, легкого кленового сиропу.
Смак – Хоча аромат солодкий, смак George Dickel Bottled-in-Bond не такий вже й солодкий. У ньому відчуваються нотки горіхів і підсмаженого дуба, карамелі та горіхів пекан, а також яблука і ягід. Післясмак сухий, з нотками ірисок і тютюну.
Інші варіанти найкращого віскі у світі
Віскі – один з тих напоїв, де є щось для кожного. Хоча Dewar’s Double Double 21-річної витримки здобув перемогу в конкурсі World Whiskies Awards, деякі любителі віскі можуть не обрати його своїм найкращим віскі. Навіть різні медіа-компанії називають різні віскі своїми найкращими сортами.
Наприклад, Liquor.com назвав найкращим віскі у світі односолодовий віскі Four Roses Single Barrel, а Town &
Country – бурбоновий віскі Maker’s Mark Kentucky Straight. Навіть популярний сайт Luxe Digital має інший вибір найкращого віскі – односолодовий віскі Glenmorangie Grand Vintage 1990 року.
Коли World Whiskies Awards обирає найкращий віскі у світі, вони поділяють його на кілька категорій. Купажований віскі – найпоширеніший вид віскі, який споживають найчастіше, і Dewar’s Double Double 21 виграв цю нагороду. Давайте подивимось на деякі з найкращих виборів World Whiskies Awards:
- Найкращий лімітований купажований віскі – Ichiro‘s Malt and Grain
- Найкращий купажований солодовий віскі – Chivas Regal Ultis
- Найкращий канадський купажований віскі – Royal Canadian Small Batch Canadian Whisky
- Найкращий кукурудзяний віскі – Ironroot Republic Hubris
- Найкращий ароматизований віскі – Birddog Peanutbutter Flavored Whisky
- Найкращий зерновий віскі – Native Grain Weeping Grass
- Найкращий новий віскі (молодий спирт) – Boann Distillery New Make Pot Still Spirit
- Найкращий житній віскі – Лот № 40 Темний дуб
- Найкращий однобочковий бурбонський віскі – Tumblin Dice Bourbon Single Barrel, Barrel Proof
- Найкращий односолодовий віскі з однієї бочки – Spey від віскікурні Speyside
- Найкращий пшеничний віскі – 291 Colorado Whiskey Партія 7
Обираємо найкращий віскі у світі
Коли справа доходить до того, щоб назвати віскі найкращим, у кожного буде своя думка. Навіть переглядаючи списки “Найкращих віскі 2021 року” (або інших років), ви помітите, що в кожному з них згадуються різні назви. Це може залишити багатьох людей спантеличеними щодо того, яким насправді може бути найкращий віскі.
Навіть World Whiskies Awards має кілька категорій, в яких різні сорти віскі можуть отримати визнання. Оскільки кожен поціновувач віскі має власну думку щодо того, який з них є найкращим, є кілька речей, на які вам, як ентузіасту віскі, варто звернути увагу при виборі найкращого:
- Якість інгредієнтів;
- Привабливий аромат з потужним смаком;
- Смак повинен бути рівномірним поєднанням складного і збалансованого;
- Відмінний віскі має характер, який ви впізнаєте з кожним ковтком.
Заключні думки
Який віскі найкращий у світі? Переможцем конкурсу на звання найкращого віскі у світі став віскі Dewar’s Double Double 21-річної витримки. Цей віскі заслужив безліч чудових відгуків і залишив позитивне враження у людей, які його спробували.
Однак, коли справа доходить до вибору найкращого віскі, ми знаємо, що у кожного своя думка. Одним з найважливіших аспектів віскі є його складний і збалансований смак. Dewar’s Double Double 21 вдається бути ідеально складним і збалансованим з кожним ковтком.