Máte rádi evropskou whisky?
Mezi čtyři nejznámější země, které vyrábějí whisky, patří jednoznačně Skotsko, Japonsko, Irsko a Amerika. Všechny jsou známé svými jednosladovými whisky. Evropa je také hráčem na světovém trhu s whisky, především proto, že má blízko k Irsku a Skotsku. Většina palíren v Evropě je malá a kromě výroby whisky vaří i jiné lihoviny. Není například neobvyklé, že evropský lihovar na whisky vyrábí také brandy nebo vodku.
Obecně platí, že whisky vyráběné v Evropě nejsou určeny k masové spotřebě. Místo toho jsou určeny pro menší trhy, například místní trhy.
Většina lihovarů v Evropě je mladší. Výjimkou je lihovar DYC, který se nachází ve Španělsku. Výroba whisky vyžaduje poměrně velký počáteční kapitál, takže pro podnikatele je často problém začít s výrobou whisky. Například cena zařízení, které je pro destilaci nezbytné, je vysoká, náklady na výrobní zařízení jsou vysoké a k získání materiálů je zapotřebí hodně hotovosti.
Také whisky musí zrát, než je vhodná k prodeji zákazníkům. Společnost tedy musí počkat, aby dosáhla zisku. To zvyšuje finanční tlak.
Whisky musí zrát tři roky, než se stane legální whisky!
Vyzkoušejte naše lahodné whisky ještě dnes
Chcete-li ochutnat evropskou whisky, doporučujeme přihlásit se k odběru našeho předplatného Whisky Tasting Box. Můžete si vybrat, zda chcete dostávat novou krabici, která obsahuje vzorek whisky vámi preferovaného stáří, jednou za měsíc, každé tři měsíce nebo každých šest měsíců.
Jakmile vyzkoušíte tuto úžasnou službu, která vám umožní přístup k miniaturním originálním lahvím whisky a je dodávána ve stylové dřevěné bedně, budete závislí! Nebudete si muset kupovat plné lahve, abyste mohli ochutnat nejlepší evropskou whisky a whisky z celého světa.
Naučit se vychutnávat whisky je tak zábavné. Jde o to vířit ji ve sklenici, zkontrolovat její viskozitu, vdechnout její vůni (nedávejte obličej přímo do sklenice – whisky obsahuje hodně alkoholu a její výpary jsou silné) a dát si první doušek. Udělejte si čas a první doušek si promněte v ústech. Snažte se rozpoznat různé tóny a nuance, které cítíte. Je to destilát, který si máte vychutnávat pomalu.
Whisky je smyslový zážitek, kterému se jen těžko něco vyrovná, a ty nejlepší whisky jsou úžasně hladké a hedvábné, s příjemným pálením.