Gosta de whisky europeu?
Os quatro países produtores de whisky mais conhecidos são, sem dúvida, a Escócia, o Japão, a Irlanda e a América. Todos são conhecidos pelos seus single malts. A Europa é também um ator no mercado mundial do whisky, sobretudo porque está muito próxima da Irlanda e da Escócia. A maioria das destilarias na Europa são pequenas e produzem outras bebidas espirituosas, para além do whisky. Por exemplo, não é raro que uma destilaria de whisky europeia produza também brandy ou vodka.
Em geral, os whiskies produzidos na Europa não se destinam ao consumo em massa. Em vez disso, destinam-se a mercados mais pequenos, como os mercados locais.
A maioria das destilarias na Europa são mais jovens. A destilaria DYC, situada em Espanha, é uma exceção. A produção de whisky requer um capital de arranque bastante elevado, pelo que é frequentemente um desafio para os empresários começarem a fabricar whisky. Por exemplo, o preço do equipamento necessário para a destilação é elevado, o custo das instalações de produção é elevado e é necessário muito dinheiro para obter materiais.
Além disso, o whisky precisa de envelhecer antes de ser adequado para ser vendido aos clientes. Assim, a empresa tem de esperar para obter lucros. Este facto aumenta a pressão financeira.
O whisky tem de envelhecer durante três anos para ser legalmente whisky!
Experimente hoje os nossos deliciosos whiskies
Para provar o whisky europeu, recomendamos a subscrição da nossa Caixa de Degustação de Whisky. Pode optar por receber uma nova caixa, que contém uma amostra de whiskies da sua idade preferida, uma vez por mês, de três em três meses ou de seis em seis meses.
Depois de experimentar este fantástico serviço, que lhe dá acesso a garrafas de whisky originais em miniatura e que vem numa elegante caixa de madeira, vai ficar viciado! Não é necessário comprar garrafas completas para provar o melhor whisky europeu e os melhores whiskies de todo o mundo.
Aprender a saborear o whisky é muito divertido. É tudo uma questão de o rodar num copo, verificar a sua viscosidade, inalar o seu aroma (não colocar a cara diretamente no copo – o whisky contém muito álcool e os seus vapores são potentes) e dar o primeiro gole. Reserve algum tempo para fazer girar o primeiro gole na sua boca. Tente identificar as diferentes notas e nuances que prova. Esta é uma bebida espirituosa que se destina a ser apreciada lentamente.
O whisky é uma experiência sensorial difícil de igualar e os melhores whiskys são incrivelmente suaves e sedosos, com um agradável ardor ao descer.