Kas viskile tuleks lisada vett?
Šoti või iiri viski degusteerimise kohta on mitmeid vaatenurki, kuidas seda teha.
Kuigi on olemas mõned põhilised “reeglid”?
selle joogi joomisest ja õigest hindamisest, mis puudutavad vee või jää lisamist, kuulsat Whisky on the rocks (jää puhul), ei ole seisukohad konsensuslikud.
Kui mõned eelistavad tunda viski puhast maitset, siis teised leiavad, et vee või jää lisamine aitab parandada selle aroome ja maitseid.
Siiski on mõned suunavad ideed, mis aitavad otsustada, kas lisada vett või jääd ja millistel juhtudel seda teha.
Viski jääga – millal lisada vett või jääd
Viski on kõrge alkoholisisaldusega jook.
Seetõttu tuleks seda nautida mõõdukalt.
Seetõttu meeldib mõnedele inimestele lisada vett, et vähendada alkoholisisaldust või lihtsalt muuta maitse mahedamaks.
Kuid kuidas tuleks viskit serveerida?
Kas koos veega või ilma veeta?
Jääga või ilma?
Nagu öeldud, on olukordi, kus vee või jää lisamine võib olla kasulik maitse parandamiseks, sõltuvalt viski vanusest:
-
Uus viski
Iiri viski või alla 12-aastase šoti viski puhul aitab vähene vee lisamine vabastada osa nende maitsest või aroomist.
Muidugi räägime väikesest kogusest.
Paljude seas populaarne jää võib mõjuda vastupidiselt, sest temperatuurimuutus võib varjata mõned viski omadused.
-
Vana viski
Iiri viski või 15 või enam aastat vana viski puhul, mida võib juba vanaks pidada, ei ole vee või jää lisamine hea mõte.
Nendel viskidel on juba silmatorkavad maitsed ja aroomid, mida saab vee või jääga varjata. Hoolimata meie esitatud suunistest, tuleb viskit maitsta nii, nagu te seda kõige rohkem hindate, sest lõppkokkuvõttes on see isikliku maitse küsimus.
Seega nautige oma viskit jääga, veega või puhtalt.
Kuidas oma viskit nautida – jääga, veega või puhtalt?