Czy powinieneś dodawać wodę do Whisky?
Jeśli chodzi o degustację szkockiej lub irlandzkiej Whisky, istnieje kilka perspektyw na to, jak to zrobić. Chociaż istnieją pewne podstawowe “zasady”? Na temat picia i właściwego doceniania tego trunku, w kwestii dodawania wody lub lodu, czyli słynnej Whisky on the rocks (w przypadku lodu), zdania nie są zgodne. Podczas gdy niektórzy wolą czuć czysty smak Whisky, inni uważają, że dodanie wody lub lodu może pomóc poprawić jej aromaty i smaki.
Istnieją jednak pewne wskazówki, które pomogą Ci zdecydować, czy dodać wodę lub lód i w jakich sytuacjach należy to zrobić.
Whisky z lodem – kiedy dodać wody lub lodu?
Whisky to trunek o wysokiej zawartości alkoholu. Jako taki, powinien być doceniany z umiarem. Z tego powodu niektórzy ludzie lubią dodawać wodę, aby obniżyć zawartość alkoholu lub po prostu złagodzić smak. Ale jak powinna być podawana Whisky? Z wodą czy bez? Z lodem czy bez? Jak już wspomnieliśmy, istnieją sytuacje, w których dodanie wody lub lodu może być korzystne dla poprawy smaku, w zależności od wieku Whisky:
-
Nowa Whisky
W przypadku irlandzkiej whiskey lub szkockiej poniżej 12 lat, dodanie odrobiny wody pomoże uwolnić niektóre z ich smaków lub aromatów. Oczywiście mówimy o niewielkiej kwocie. Jeśli chodzi o lód, popularny wśród wielu osób, może przynieść efekt odwrotny do zamierzonego, ponieważ zmiana temperatury może ukryć niektóre cechy Whisky.
-
Old Whisky
W przypadku irlandzkiej whiskey lub szkockiej 15-letniej lub starszej, którą można już uznać za starą, dodawanie wody lub lodu nie jest dobrym pomysłem. Whisky te mają już uderzające smaki i aromaty, które można zamaskować wodą lub lodem.
Pomimo przedstawionych przez nas wskazówek, musisz degustować whisky w sposób, który najbardziej cenisz, ponieważ ostatecznie jest to sposób na osobisty gust. Dlatego z lodem, wodą lub czystą, ciesz się swoją Whisky.
Jak smakuje Twoja Whisky – z lodem, z wodą czy czysta?