Langatun Distilleerderij – Zwitserse whisky
Whiskey liefhebbers worden steeds eclectischer in hun smaak en we beginnen interesse te zien in gedistilleerde dranken buiten de traditionele producerende landen. Een van de landen die momenteel kwaliteitswhisky produceren is Zwitserland. Met een kleine productie heeft de Zwitserse whisky al enige aandacht gekregen, vooral door het werk dat is gedaan in de Langatun distilleerderij.
Langatun Distilleerderij
De
Langatun distilleerderij
die in 2007 werd gereactiveerd, heeft een productie die niet exclusief is voor Zwitserse whiskey. Naast whiskey produceert deze distilleerderij ook dranken zoals rum, bourbon, wodka, dranken op basis van fruit, enz. Wat Zwitserse whisky betreft, biedt de Langatun distilleerderij een paar expressies, waaronder de Langatun Old Deer en Langatun Old Bear.
Hoewel de meest recente geschiedenis begon in 2007, gaat de oorsprong van deze distilleerderij terug tot de 19e eeuw, om precies te zijn in 1857, toen de familie Baumberger een klein brouwsel overnam. Na een jarenlange afwezigheid is het in 2007 heropend door een van de achterkleinkinderen van de oprichter van de distilleerderij.
Dranken verkocht door de Langatun distilleerderij
Na de reactivering begon de Langatun distilleerderij met de productie van verschillende gedistilleerde dranken, waaronder de Zwitserse whisky. Naast de Old Bear en Old Deer biedt deze distilleerderij nog meer whisky’s of afgeleiden: Gold Bee (een whisky likeur), een blend van whisky’s uit Schotland en een bourbon whisky. Naast deze whisky’s worden er nog andere gedistilleerde dranken geproduceerd door Langatun, namelijk grappa, wodka en Italiaanse cognac.
De Zwitserse whisky van Langatun wordt steeds meer erkend, zowel binnen als buiten de landsgrenzen, omwille van zijn kwaliteit en zijn unieke kenmerken. Als je nog nooit Zwitserse whiskey hebt geprobeerd, dan is een whiskey van Langatun een goede keuze.