Bør du tilsette vann i whisky?
Når det gjelder det å smake på en skotsk eller irsk whisky, finnes det flere perspektiver på hvordan man gjør det.
Selv om det finnes noen grunnleggende “regler”?
om å drikke og sette pris på denne drikken, når det gjelder tilsetning av vann eller is, den berømte Whisky on the rocks (når det gjelder isen), er synspunktene ikke konsensuelle.
Mens noen foretrekker å kjenne den rene smaken av Whisky, mener andre at tilsetning av vann eller is kan bidra til å forbedre aromaene og smakene.
Det finnes imidlertid noen veiledende ideer som kan hjelpe deg med å avgjøre om du skal tilsette vann eller is, og i hvilke tilfeller du bør gjøre det.
Whisky med is – når du skal tilsette vann eller is
Whisky er en drikk med høy alkoholprosent.
Som sådan bør den nytes med måte.
Derfor liker noen å tilsette vann for å senke alkoholinnholdet eller rett og slett for å gjøre smaken mildere.
Men hvordan skal en whisky serveres?
Med eller uten vann?
Med eller uten is?
Som sagt finnes det situasjoner der det kan være en fordel å tilsette vann eller is for å forbedre smaken, avhengig av whiskyens alder:
-
Ny whisky
Når det gjelder en irsk whisky eller skotsk whisky under 12 år, vil tilsetning av litt vann bidra til å frigjøre noen av deres smaker eller aromaer.
Selvfølgelig snakker vi om en liten mengde.
Når det gjelder is, som er populært blant mange, kan det ha en kontraproduktiv effekt fordi temperaturendringen kan skjule noen av whiskyens egenskaper.
-
Gammel whisky
I forhold til en irsk whisky eller skotsk whisky med 15 år eller mer, som allerede kan regnes som gammel, er det ikke en god idé å tilsette vann eller is.
Disse whiskyene har allerede slående smaker og aromaer, som kan skjules med vann eller is. Til tross for retningslinjene vi presenterer, må du smake på whiskyen slik du setter mest pris på den, siden det til syvende og sist handler om personlig smak.
Nyt derfor whiskyen din med is, vann eller ren.
Hvordan nyter du whiskyen din – med is, med vann eller ren?