Znów nadeszła ta pora roku. Jim Murray opublikował swój nowy wybór najlepszych whiskey na świecie. Ten wybór whisky można znaleźć w jego biblii whisky, która powstała po wypróbowaniu i spróbowaniu różnych whisky na całym świecie.
Nie możemy powiedzieć, że zazdrościmy Jimowi Murrayowi jego niesamowitej pracy. Jednak z pewnością damy Ci wgląd w najlepsze whisky w “Jim Murray’s Whisky Bible 2019”?
Jeśli uda ci się znaleźć tę whisky, podziel się z nami swoimi spostrzeżeniami. Zdecydowanie chcielibyśmy to wypróbować!
Jim Murray
Po pierwsze. Kim jest Jim Murray?
Dla tych, którzy nie są zaznajomieni z tym nazwiskiem, Jim Murray jest dziennikarzem i znanym krytykiem Whisky. Znany jest również ze swojej corocznej książki zatytułowanej “Jim Murray’s Whisky Bible”, która po raz pierwszy ukazała się w 2003 roku. On i zespół badaczy opracowali ten przewodnik. Zawiera opinie whisky z całego świata, które zawsze degustuje Jim Murray. Następnie oceniają whiskey na podstawie ogólnej oceny wynoszącej 100 punktów. Kryteria oceny łącznej są analizowane pod kątem nosa, smaku, finiszu i równowagi (łącznie 25 punktów).
Każde nowe wydanie jego książki zawiera noty degustacyjne i oceny około 1000 nowo wydanych lub wcześniej nieodkrytych whiskey. Ujawniono ponad 4000 marek.
Najlepsze whisky 2019 r.
Nie będziemy dłużej z tym zwlekać. Zwycięzca nagrody Jima Murraya za rok 2019 na świecie Whisky Roku to:
WILLIAM LARUE WELLER 128.2 PROOF – KOLEKCJA ANTYKÓW BUFFALO TRACE 2017
Uwagi
Ta niesamowita whiskey oferuje aromatyczne nuty karmelowej kukurydzy, nowej skóry, śliwek, lekkiego toffi i tytoniu fajkowego. W smaku wyczujesz nuty pianek, solonych migdałów, nugatu, fig i daktyli. Końcówka jest gładka i składa się głównie ze słodkiego akcentu.
Mieszanka wspaniałych nut, która zadziwi każdego, kto odważy się jej spróbować.
Nagrody
- 5 gwiazdek – najwyższa rekomendacja – F. Pail Pacult’s Spirit Journal, grudzień 2018 r.
- Światowa Whisky Roku 2019 – Biblia Whisky Jima Murraya