Bourbon to rodzimy amerykański styl whisky, a ta kategoria zbiera nasze materiały na jego temat. Wyjaśniamy, co prawnie sprawia, że bourbon jest bourbonem — co najmniej 51% kukurydzy w zacierze, leżakowanie w nowych, wypalanych beczkach z dębu i produkcja w Stanach Zjednoczonych — oraz jak te zasady kształtują słodszy, bogatszy profil, który odróżnia bourbon od szkockiej czy irlandzkiej whisky.
Znajdziesz tu artykuły o głównych regionach produkujących bourbon, różnicy między bourbonem, rye i whiskey z Tennessee oraz o tym, na co zwracać uwagę przy porównywaniu butelek: skład zacieru, moc, oznaczenie wieku i poziom wypalenia beczki wpływają na finalny smak. Piszemy też o tym, jak degustować bourbon czysty lub w klasycznych koktajlach, dla czytelników, którzy chcą poznać ten styl poza szklanką.
Niezależnie od tego, czy bourbon jest twoim codziennym wyborem, czy okazjonalną odmianą od szkockiej whisky, te artykuły mają pomóc zrozumieć, co się degustuje, i znaleźć nowe butelki warte spróbowania.