Johnnie Walker blended scotch este cea mai bine vândută marcă de whisky la nivel mondial în funcție de vânzări și de cota de piață, reprezentând aproape una din fiecare cinci sticle de whisky vândute în întreaga lume. Single malt scotch domină prestigioasele premii de whisky. Ardbeg 10 Year Old a fost declarat “World Whisky of the Year” de patru ori în șapte ani. Glenallachie 10 Year Old a câștigat premiul “World’s Best Single Malt’?
la ediția 2021 a World Whisky Awards. Scotch-ul este o băutură unică, cu o istorie îndelungată și cu o reputație bine meritată de băutură spirtoasă de calitate superioară. Fie că doriți să aflați mai multe despre cele mai bine vândute scotch-uri la nivel global, despre cele mai premiate în ultimii ani sau despre soiurile de scotch cele mai apreciate de entuziaștii și cunoscătorii de whisky, ghidul nostru clar și simplu vă va ajuta să aflați care este scotch-ul numărul 1 în lume.
Cum poți descoperi care este scotch-ul numărul 1 în lume?
Există mai mult de un răspuns la întrebarea care este scotch-ul numărul 1 în lume. Răspunsul va depinde în cele din urmă de criteriile pe care le folosiți pentru a judeca “numărul 1” și de categoriile de scotch pe care le luați în considerare. Criteriile pe care le-ați putea utiliza pentru a evalua scotch-urile ar putea include:
vânzările totale, consumul sau cota de piață;
premii, distincții și evaluări ale experților;
opiniile sau voturile consumatorilor;
preț.
S-ar putea să nu fie semnificativ să comparăm un scotch blended standard cu un single malt în vârstă de 25 de ani sau o sticlă ieftină din orice categorie de scotch cu sticle de whiskymult mai scumpe
. Toate acestea ar putea fi băuturi foarte diferite și ar putea fi cumpărate de consumatori diferiți (de exemplu, tineri versus bătrâni consumatori de whisky) sau în situații diferite (de exemplu, consum ocazional la bar versus cadou pentru o ocazie specială). Pentru a vă face o idee mai clară asupra modului în care un scotch individual se situează în raport cu scotch-uri comparative, ați putea, de asemenea, să aplicați criteriile de mai sus fiecărei categorii individuale (single malt, Blended etc…) sau scotch-urilor la diferite niveluri de preț. De asemenea, ați putea clasifica scotch-ul numărul 1 din fiecare dintre cele cinci regiuni producătoare de scotch whisky (Campbeltown, Highland, Islay, Lowland și Speyside), care își pot conferi propriile caracteristici unice scotch-ului lor. Așadar, după cum puteți vedea, ar putea exista mai multe răspunsuri corecte la întrebarea “Care este scotch-ul numărul 1 din lume?”, în funcție de ce scotch preferați să beți și de criteriile care contează cel mai mult pentru dumneavoastră. Principalele premii, distincții și clasamente pentru Whisky împart în general scotch-urile în funcție de tip, vârstă și/sau regiune. În acest articol vom analiza, de asemenea, care este scotch-ul numărul 1 în lume din mai multe perspective.
Cum se apreciază calitatea scotch-ului?
La degustarea sau clasificarea Whisky-ului sau a altor whisky-uri, există câteva criterii calitative comune pe care le vor folosi majoritatea experților și a băutorilor obișnuiți. Acestea pot fi foarte subiective și depind de preferințele individului. Foarte puțini oameni ar răspunde la întrebarea “Care este scotch-ul numărul 1 în lume?”?
cu exact același răspuns.
Aspect – Cum arată scotch-ul în pahar? Luminoasă sau întunecată, este culoarea atrăgătoare? Cum arată și cum se mișcă lichidul pe suprafața sticlei?
Aroma: Cum miroase un scotch înainte de a-l gusta, în timp ce îl sorbi și după aceea? Are mirosuri deosebite (de exemplu, mirosuri de fum, de lemn, de fructe, de mirodenii sau de flori) sau note care vă amintesc de alte alimente sau băuturi. Aroma poate fi elementul cel mai distinctiv și complex al scotch-ului.
Palat: Cum se simte scotch-ul în gură din punct de vedere al grosimii, al arderii alcoolului, al intensității gustului, al căldurii, etc.? Se simte deosebit de acid, amar, dulce sau fin pe limbă și pe buze?
Aromă: Ce gust are scotch-ul de fapt? NB La o băutură atât de puternică precum whisky-ul, cel mai bine este să luați o înghițitură lentă și să vă gândiți la arome în timp ce respirați pe nas, mai degrabă decât să învârtiți lichidul în jurul gurii ca în cazul vinului sau al berii.
Finisaj: Finalul unui scotch se referă la aromele reziduale din gură după ce ați terminat de sorbit. Acestea pot fi mai variate și mai complexe decât gusturile imediate atunci când țineți în gură o înghițitură de whisky.
Care este scotch-ul numărul 1 în lume în funcție de popularitate?
Cel mai popular scotch din lume va fi cel care se vinde cel mai bine, având cea mai mare cotă de piață totală și/sau cel mai mare volum total vândut. Blended scotch este cea mai bine vândută varietate de whisky sau whisky la nivel global, iar datele comunicate de The Spirits Business ne oferă o imagine a celor mai populare mărci de whisky din lume. Cele mai importante trei mărci de scotch pentru vânzările globale sunt în prezent:
1. Johnnie Walker Red Label
Deținută de gigantul global Diageo, băutura Blended Johnnie Walker Red Label a fost cel mai bine vândut whisky scotch din lume timp de decenii, vânzând 14,1 milioane de cutii în 2020 și 18,4 milioane de cutii în 2019, aproximativ dublu față de cel mai apropiat concurent al său. Un amestec de aproximativ 30 de malțuri și cereale diferite, Red Label este descrisă ca având o aromă de citrice, o aromă piperată și un final lung, afumat.
Deținut de Pernod Ricard, un alt gigant mondial al băuturilor, Ballantine’s Finest este un amestec complex de peste 50 de malțuri separate și patru whisky-uri de cereale. Scotch-ul numărul 1 în Europa, cu o rețetă originală care datează din 1910, Ballantine’s Finest a vândut 7 milioane de cutii în 2020 și 7,7 milioane în 2019. Se spune că Ballantine’s Finest are o aromă de miere de urzică, o aromă dulce și un postgust proaspăt.
Whisky-urile Grant’s sunt produse de William Grant ; Sons Ltd, o companie independentă, de familie, înființată în 1887. Grant’s a vândut 3,6 milioane de cutii în 2020 și 4,2 milioane în 2019. Cel mai bine vândut Whisky Blended Grant’s Triple Wood este maturat în trei tipuri diferite de butoaie de lemn, pentru un scotch cu aromă fructată, gust dulce de vanilie și final lung și subtil.
Variații geografice pentru ceea ce este scotch-ul numărul 1 în lume
Deși putem identifica câțiva lideri globali de vânzări, constatăm, de asemenea, că unele mărci de scotch sunt mai populare în diferite părți ale lumii. De exemplu, SUA, China, India și Europa au toate scotch-uri diferite care se vând cel mai bine. Stilurile și mărcile preferate de scotch în anumite țări sau regiuni ar putea varia în funcție de factori precum gusturile locale, disponibilitatea și problemele legate de import/export sau succesul campaniilor de marketing.
Care este scotch-ul numărul 1 în lume după premii și distincții?
Calitatea și stilul scotch-ului sunt recunoscute printr-o serie de premii și distincții acordate de grupuri din industrie și susținute de experți, de mass-media din domeniul băuturilor sau de alte instituții. Aici aruncăm o privire asupra câtorva dintre cele mai bune câștigătoare din 2020/21, precum și asupra whisky-urilor care au fost câștigătoare constante pe parcursul mai multor ani.
La “World Whiskies Awards’?
Premiile World Whiskies, organizate de Whisky Magazine, sunt printre cele mai prestigioase premii mondiale pentru whisky. Juriul format din experți din industria whisky-ului, retaileri și presă analizează toate stilurile de whisky și whiskey recunoscute la nivel internațional. La ediția 2021 a World Whiskies Awards, Glenallachie 10 Year Old Batch 4 a primit premiul pentru “Cel mai bun whisky single malt” din lume, în timp ce premiul pentru “Cel mai bun whisky single malt în butoi” a fost acordat SPEY, Spirit of Speyside Whisky Festival 2020 de la Distileria Speyside. Scotch-ul Dewar’s Double Double 21 Year Old a primit premiul pentru “Best Blended Scotch’?”.
La “Scotch Whisky Masters’?
Premiile Scotch Whisky Masters sunt organizate și puse în scenă de revista The Spirits Business, cu un juriu format din experți independenți din industrie. Medaliile de bronz, de argint și de aur sunt acordate într-o varietate de categorii de single malț, cereale și amestecuri, în urma unei degustări și a unei evaluări în orb. Câștigătorul ediției 2021 a concursului “Taste Master’?” de la Scotch Whisky Masters.
a fost Bunnahabhain 25 Years Old, descris ca fiind un single malt delicat, dar complex, cu un gust și arome de nucă prăjită, suave și dulci.
La Concursul Internațional de Whisky
International Whisky Competition are un număr mare de vizitatori online pentru evenimentul său anual de acordare a premiilor pentru whisky, jurizat de un grup de experți profesioniști în domeniul băuturilor. În 2021, medalia de aur pentru Whisky of the Year a fost câștigată de Ardbeg Uigeadail, un whisky profund, afumat, maturat în butoaie vechi de sherry.
Care este scotch-ul numărul 1 în lume, potrivit cunoscătorilor și pasionaților de whisky?
În timp ce scotch-ul Blended este cel mai bine vândut la nivel mondial, scotch-ul single malt este cel care are reputația de distilat de aur, cu o piață consistentă pentru soiurile rare, premium și de lux. Scotch-ul single malt atrage un grup de devotați care apreciază aromele, gusturile și gusturile complexe ale diferitelor mărci și vârste. Există multe site-uri web, reviste și comunități dedicate aprecierii whisky-ului scoțian.
Din cartea lui Jim Murray “World Whisky of the Year’?
Scriitor și expert în Whisky “Biblia Whisky” a lui Jim Murray? sunt evaluări ale calității foarte respectate în industrie și în rândul cunoscătorilor de whisky. Produs în distileria Ardbeg de pe insula scoțiană Islay, Ardbeg 10 Year Old single malt a fost desemnat “Whisky-ul anului în lume” în patru din ultimii șapte ani. Numeroasele sale distincții inspiră descrierea producătorilor ca fiind: “cel mai premiat whisky single malt afumat din lume”. Bogat și afumat, Ardbeg 10 year aged single malt scotch are note de gust care includ lemn dulce, tutun și cafea. Printre câștigătorii din 2021 la secțiunea “Whisky-ul anului” se numără:
Single Malt al anului: Glen Grant 15 Year Old Batch Strength 1st Edition Scotch;
Scotch Single Malt of the Year (Single Cask): Glen Grant 1956 Mr George Centenary Edition Gordon ; MacPhail;
Amestecul scoțian al anului: Ballantine’s 30 Year Old.
La “Premiile Malt Maniacs”
Colectivul Malt Maniacs de entuziaști ai whisky-ului de malț din întreaga lume organizează propriile premii independente Malt Maniacs Awards (MMA) încă din 2003. În 2020, câștigătorul suprem și cel mai bun whisky premium de la MMA a fost Caol Ila 8 Year Old single malt scotch de la James Eadie. Distilat și maturat în Islay, acest scotch este descris ca având calități pământii și afumate, cu un final lung, piperat.
În recenziile online
O serie de site-uri și comunități online de Whisky întocmesc liste cu cele mai bune whisky-uri din lume, compilate în funcție de recenziile sau voturile consumatorilor. Site-ul Whiskey Exchange organizează un concurs “Whiskey of the Year’?
pentru whisky-uri care costă sub 65 de lire sterline, care nu au tărie de butoi și sunt în curs de lansare. În urma votului clienților și al personalului, cu o degustare oarbă a celor mai bune șase sticle, câștigătorul Whiskey of the Year 2021 a fost Port Charlotte 10 Year Old, un single malt bogat și afumat de la distileria Bruichladdich din Islay. Whiskybase.com “Whisky Top 100′?
plasează Strathisla 1967 single malt pe locul 1 în funcție de evaluările recenzenților, în timp ce topul evaluărilor similare ale comunității Connosr.com revine Octomore Orpheus 5 Year Old Edition 2.2.
Care este scotch-ul numărul 1 în lume în funcție de preț?
Lista celor mai scumpe whisky-uri din lume este dominată de scotch-urile single malt. În comparație cu alte tipuri de whisky sau de whisky, scotch-ul este în general considerat o băutură de lux, cu prețuri pe măsură. Prețul mai ridicat este legat în mod inextricabil de viteza redusă a procesului de fabricare a scotch-ului, precum și de costul ingredientelor și de perioada lungă de depozitare în timpul maturării. Natura whisky-ului scotch face imposibilă creșterea producției în funcție de creșterea cererii consumatorilor. Acest lucru înseamnă că, atunci când cererea depășește oferta (de exemplu, dacă China sau Japonia încep brusc să importe un whisky care înainte se vindea în mod semnificativ doar în Europa și SUA), anumite tipuri de scotch pot deveni rapid mărfuri rare, foarte apreciate pe piață și cu prețuri proporțional mai mari. Anumite sortimente de scotch sunt întotdeauna rare, fie că sunt produse în mod deliberat în ediții limitate, fie că sunt rămășițele unor loturi excelente puse în vânzare cu multe decenii în urmă și consumate în mare parte în prezent. Ca și vinurile fine, scotch-ul poate fi cumpărat și tranzacționat ca investiție, profitând de raritatea lor. Edițiile limitate și sticlele sau decantoarele de lux sunt adesea folosite de producătorii de scotch pentru produsele lor de vârf.
Cum funcționează stabilirea prețurilor Scotch?
Whisky tinde să fie o băutură mai scumpă decât alte whisky-uri sau whisky-uri, cum ar fi Bourbon. Acest lucru se datorează, în parte, faptului că orzul folosit pentru fabricarea scotch-ului este mai scump decât alte cereale (de exemplu, grâul sau porumbul). Poate fi deosebit de scump de cumpărat în Scoția în comparație cu SUA și cu multe alte țări care produc whisky. Procesul de învechire a whisky-ului single malt este un alt factor care contribuie semnificativ la costurile de producție și la prețul acestuia. Scotch-ul trebuie să fie depozitat cu grijă într-un mediu controlat în timp ce se maturizează și nu va exista niciun venit imediat pentru un lot până când acesta nu ajunge la o vârstă de vânzare. Acest lucru îi face pe distilatori să aștepte ani sau decenii pentru a realiza investiția în scotch-ul lor. Majoritatea scotch-urilor single malt sunt învechite timp de 10 ani sau mai mult, iar cele de cea mai bună calitate și cele mai scumpe single malt-uri sunt învechite mult mai mult timp. Același scotch single malt poate fi vândut la vârste diferite, crescând de-a lungul unei game de prețuri premium (de exemplu, 12, 15, 21, 30 sau 50 de ani). Reputația scotch-ului ca produs de lux are, de asemenea, o influență asupra prețului. În general, oamenii sunt dispuși să plătească mai mult pentru ceva pe care îl percep ca fiind un produs premium, iar piața se adaptează în consecință.
Cele mai scumpe scotch-uri aflate în prezent la vânzare
Primele trei cele mai scumpe whisky-uri scoțiene aflate în prezent la vânzare sau vândute la licitații recente provin toate de la același producător, The Macallan, prețurile lor fiind determinate de o combinație de whisky excelent, un recipient luxos și valoarea rarității.
The Macallan Lalique 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, ~$220,000.00
Un Whisky Macallan Lalique 50 Year Old a fost în topul vânzărilor la o licitație Bonhams din Hong Kong în februarie 2021, fiind vândut pentru echivalentul a 136.000 de dolari. Acesta poate fi cumpărat online cu aproximativ 220.000 de dolari pentru o singură sticlă. Acest whisky a fost o ediție limitată în 2005, cu 470 de decantoare numerotate individual, realizate de Lalique, sticlarul francez de lux. Se spune că are o culoare aurie arsă, arome de cireșe picante și un final lung, cu nuanțe de sherry și stejar.
The Macallan Lalique 55 Year Old 55 Year Old Single Malt Scotch Whisky, ~181.000 $.
Macallan Lalique de 55 de ani a fost lansat în 2007 cu 420 de decantoare Lalique numerotate individual. Acest single malt este descris ca având o culoare închisă de lemn de trandafir și arome de stejar, fructe și fum, rotunjite cu un final neted și picant.
The Macallan Anniversary Malt 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, ~$175,500
Unul dintre cele mai rare și mai prestigioase whisky-uri Macallan, Macallan Anniversary Malt 50 Year Old a fost îmbuteliat în 1983, fiind extras din trei butoaie datând din 1926-1928.
Care este scotch-ul numărul 1 în lume – un ultim cuvânt…
Scotch-ul este o băutură complexă și variată. Diferite mărci, amestecuri și regiuni pot produce băuturi spirtoase cu personalități și calități contrastante. În cele din urmă, nimic nu poate înlocui degustarea și compararea diferitelor soiuri, mărci și vârste de scotch, pentru a descoperi gusturile, aromele și finisajul care vă plac cel mai mult. Fie că sunteți nou-veniți în lumea scotch-ului, fie că sunteți un pasionat de lungă durată în căutarea experienței supreme, sperăm că acest ghid v-a pus pe drumul cel bun și v-a oferit câteva indicații utile pentru a afla care este scotch-ul numărul 1 din lume din punctul dumneavoastră de vedere.
