No fail, whiskycocktail – Irländsk Whiskey
I den andra upplagan av No Fail – Whisky Cocktail har vi valt att fokusera på de fantastiska irländska whiskeysorterna. Jag hoppas att du har haft möjlighet att prova de skotska cocktailsna och är redo att prova dessa nya otroliga recept.
Den här gången har vi bestämt oss för att ägna de irländska cocktailsna åt den fantastiska och välkända Bushmills whiskey. Som tidigare nämnts kan du göra cocktails med valfri irländsk whiskey. Bushmills ligger bara ett litet stenkast från oss.
Bushmills Whiskey
Old Bushmills Distillery grundades 1784 av Hugh Anderson. Pot still blev destilleriets varumärke samma år och det är fortfarande deras kännetecken för äkta distinktion.
Under årens lopp har destilleriet gått igenom både tuffa och bra tider, med en brand 1885, som förstörde hela destilleriet, och många maltwhiskypriser som vanns i början av 1990-talet.
Under förbudstiden såldes Bushmills-destilleriet till en köpman i Belfast vid namn Samuel Wilson. Samuel trodde så mycket på varumärket att han köpte destilleriet 10 år innan förbudstiden upphörde. Han ökade varumärkets intäkter och introducerade Bushmills på den amerikanska marknaden, vilket ökade dess kännedom och framgång.
Idag, med över 400 års historia, är Bushmills whisky älskad över hela världen och uppskattas för sitt mångsidiga utbud och otroliga toner och smaker.
Bushmills Whiskey cocktails
Smaragden
Vem älskar inte en Manhattan-cocktail? Det gör vi verkligen! I sommar kan du blända dina vänner med denna otroliga twist, en Manhattan gjord på whiskey som skapar en unik blandning av smaker som är perfekta för semestern.
- 2 oz. Bushmills whiskey (eller någon annan whiskey som du föredrar)
- 1 oz. söt vermouth
- 2 stänk apelsinbitter
Blanda Bushmills med söt vermouth, en skvätt apelsinbitter och lite krossad is i ett mixerglas. Blanda väl i ca 30 sekunder och sila över i ett kylt cocktailglas. Garnera glaset med ett apelsinskal för att ge det en elegant touch.
Weeski
Weeski är en modern cocktail som förenar Bushmills whiskys fyllighet med blommiga toner från det franska aperitifvinet Lillet och den doftande Cointreau. Orangetonen och de blommiga smakerna skapar en unik blandning av perfektion och delikatess, som avrundas av whiskeyns fyllighet. En cocktail att uppskatta under en ljummen eftermiddag eller medan man njuter av en vacker solnedgång.
- 2 oz. Bushmills whiskey (eller någon annan whiskey som du föredrar)
- 1 oz. Lillet Blanc
- 1 tesked Cointreau
- 2 stänk apelsinbitter
Häll Bushmills med Lillet Blanc och Cointreau i ett mixerglas och fyll det med is. Rör om allt i ca 30 sekunder och sila över i ett kylt cocktailglas. Garnera med en strimla citronskal och njut av denna uppfriskande och goda drink.
En perfekt introduktion av den irländska whiskeyn i cocktailvärlden. Dessa två recept är enkla och snabba att göra med mycket få redskap, så att du kan njuta av dem med dina vänner och din familj under semestern.
Låt oss veta vad du tycker efter att ha provat dessa två fantastiska cocktails med den unika aromen av den mycket älskade Bushmills.