Любите європейський віскі?
Чотири найвідоміші країни-виробники віскі – це, безумовно, Шотландія, Японія, Ірландія та Америка. Всі вони відомі своїми односолодовими сортами. Європа також є гравцем на світовому ринку віскі, головним чином тому, що вона знаходиться так близько до Ірландії та Шотландії. Більшість винокурень в Європі невеликі, і вони виробляють не лише віскі, а й інші спиртні напої. Наприклад, нерідко європейські віскікурні виробляють також бренді або горілку.
Загалом, віскі, які виробляються в Європі, не призначені для масового споживання. Натомість вони призначені для менших ринків, таких як місцеві ринки.
Більшість винокурень в Європі є молодими. Одна з них, розташована в Іспанії, під назвою DYC, є винятком. Виробництво віскі вимагає чималого стартового капіталу, тому для підприємців часто є проблемою розпочати виробництво віскі. Наприклад, ціна обладнання, необхідного для дистиляції, висока, вартість виробничих приміщень висока, а для придбання матеріалів потрібно багато готівки.
Крім того, віскі має вистоятися, перш ніж його можна буде продавати клієнтам. Отже, компанії доводиться чекати, щоб отримати прибуток. Це посилює фінансовий тиск.
Віскі повинен витримуватися протягом трьох років, перш ніж він стане законним віскі!
Спробуйте наші смачні віскі вже сьогодні
Щоб відчути смак європейського віскі, ми рекомендуємо оформити підписку на нашу дегустаційну коробку віскі. Ви можете отримувати нову коробку, яка містить зразки віскі бажаної витримки, раз на місяць, раз на три місяці або раз на півроку.
Спробувавши цю чудову послугу, яка надає доступ до мініатюрних оригінальних пляшечок віскі в стильному дерев’яному ящику, ви неодмінно захопитеся! Вам не доведеться купувати повні пляшки, щоб спробувати найкращі європейські віскі та віскі з усього світу.
Вчитися смакувати віскі – це так весело. Потрібно лише покрутити віскі у склянці, перевірити його в’язкість, вдихнути його аромат (не занурюйте обличчя прямо у склянку – віскі містить багато алкоголю, а його випари дуже сильні) і зробити перший ковток. Не поспішайте, покрутіть перший ковток у роті. Спробуйте визначити різні нотки та нюанси, які ви відчуваєте на смак. Це напій, яким потрібно насолоджуватися повільно.
Віскі – це чуттєвий досвід, який важко порівняти з іншими, а найкращі віскі напрочуд м’які та шовковисті, з приємним післясмаком.