Dewar’s White Label
Dewar’s White Label blev skabt af firmaets første masterblender A.J. Cameron i 1906 og er stadig en anerkendt drik, der er et godt valg.
Egenskaber ved Dewar’s White Label
Dewar’s
White Label er en blended scotch skabt af omkring 40 typer korn- og maltwhisky, og har som hovedingrediens den rene malt fra Aberfeldy. Det er en blød, lidt fyldig whisky, som er ganske fin og velsmagende på det rigtige tidspunkt. I starten kan den virke lidt stærk på grund af alkoholen, men den bliver hurtigt blødere og lettere at drikke. Derudover har den en røget smag, der vil glæde elskere af denne smag i Scotch.
Aromaer
Duften af den skotske whisky Dewar’s White Label er først let røget med et strejf af vanilje og honning. Når man tilsætter lidt vand, bliver aromaerne sødere og minder om brunt sukker. Maltaromaen bliver mere intens, når der tilsættes vand, og det samme gælder røgaromaen. Når man i stedet tilsætter is, kommer citrusaromaerne til udtryk på en stærkere måde.
Smag
Den har en meget sød start med et strejf af honning. Tilsætning af vand vil hjælpe med at frigøre andre smage i denne whisky, herunder citrus- og røgsmag. Eftersmagen er lidt lang og vedholdende. Når den nydes med is, bliver den mindre aggressiv, glattere og friskere, og man kan mærke den modne pæresmag.
Hvis du er på udkig efter god værdi for pengene, er den skotske whisky Dewar’s White Label et godt valg.