Nikka Miyagikyo 12 år

Nikka Miyagikyo 12 år

Nikkas destilleri er blandt de mest berømte destillerier i Japan. Masataka Taketsuru, grundlæggeren, er en af legenderne inden for japansk whisky og spillede en afgørende rolle i den japanske whiskyproduktions oprindelse. I årtier,
Nikkas destilleri
bevist, at de laver whisky af høj kvalitet til deres kunder. Nikka Miyagikyo 12 år er ingen undtagelse.

Nikkas destilleri

Taketsuru var den første japaner, der bragte whiskyproduktionens hemmeligheder med sig fra Skotland. Hans familie havde allerede en risdestillerifabrik, der producerede sake. Men..,

Taketsuru

passion var whisky, og derfor begav han sig ud på en lang rejse til Storbritannien. Han studerede kunsten at fremstille whisky på Glasgow University og arbejdede endda som lærling hos flere af datidens blended whisky-mestre. Efter to år vendte han tilbage til Japan med den nødvendige viden til at producere whisky af høj kvalitet i sit land.

Først arbejdede han hos Suntory, og senere åbnede han sit eget destilleri i Yoichi. Nikkas destilleri har altid fokuseret på at producere whisky af høj kvalitet i stedet for store mængder. Denne holdning har gjort dette destilleri til et af de største ikoner for japansk whisky i dag.

Egenskaber ved Nikka Miyagikyo 12 år

Nikka Miyagikyo 12 år gammel whisky er en single malt med en stærk ravfarve og unikke og interessante egenskaber.

Smag og aroma

Denne japanske whisky har en blomsteragtig aroma, der udvikler sig til orientalske krydderier. DET kan mærkes duften af kastanjer og ristet kaffe.

Smagsmæssigt er Nikka Miyagikyo 12 år meget fyldig med en blød begyndelse og en smag af kaffe, chokolade og sherry. Slutningen er lang og varm, ganske behagelig.