Nikka Miyagikyo 12 anos

Nikka Miyagikyo 12 anos

Nikka Miyagikyo 12 anos

A destilaria Nikka está entre as destilarias mais famosas do Japão. Masataka Taketsuru, o seu fundador, é uma das lendas do whisky japonês e desempenhou um papel fundamental nas origens da produção japonesa de whisky. Durante décadas,
a destilaria Nikka
provou que produzia whiskies de alta qualidade para os seus apreciadores. O Nikka Miyagikyo 12 anos não é exceção.

Destilaria Nikka

Taketsuru foi o primeiro japonês a trazer da Escócia os segredos da produção de whisky. A sua família já tinha uma fábrica de destilação de arroz que produzia saqué. No entanto,

Taketsuru

era o whisky escocês, pelo que se aventurou numa longa viagem ao Reino Unido. Estudou a arte de fazer whisky na Universidade de Glasgow e chegou a trabalhar como aprendiz com vários mestres de blended whisky da altura. Após dois anos, regressou ao Japão com os conhecimentos necessários para produzir whisky de alta qualidade no seu país.

Inicialmente trabalhou na Suntory’s e mais tarde abriu a sua própria destilaria, em Yoichi. A destilaria Nikka sempre se concentrou em produzir whisky de alta qualidade em vez de grandes quantidades. Esta atitude permitiu que esta destilaria se tornasse num dos principais ícones do whisky japonês nos dias de hoje.

Características do Nikka Miyagikyo 12 anos

O whisky Nikka Miyagikyo envelhecido 12 anos é um single malt com uma forte cor âmbar e características únicas e interessantes.

Sabores e Aromas

Este whisky japonês tem um aroma floral que evolui para especiarias orientais. Sente-se o aroma das castanhas e do café torrado.

Quanto aos sabores, o Nikka Miyagikyo 12 anos é muito rico, com um início suave e um sabor a café, chocolate e xerez. O final é longo e quente, bastante agradável.

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