Εξερευνήστε τον κόσμο των βύνη με ένα συνδρομητικό κουτί ουίσκι
Πιθανώς γνωρίζετε τα δημοφιλή είδη ουίσκι από όλο τον κόσμο. Ο ηγέτης είναι αναμφίβολα το σκωτσέζικο, είτε πρόκειται για single malts είτε για χαρμάνια. Στην Αμερική, τόσο το ουίσκι μπέρμπον όσο και το ουίσκι σίκαλης απολαμβάνουν πρωτοφανή δημοτικότητα. Το ιρλανδικό ουίσκι έχει τους δικούς του οπαδούς. Είναι αυτά τα μοναδικά ουίσκι στη σκηνή;
Η σημασία του συνδρομητικού κουτιού ουίσκι
Θα εκπλαγείτε από την ποικιλομορφία στον κόσμο του ουίσκι, ή ουίσκι αν θέλετε την αμερικανική ορθογραφία. Από την επιλογή των σιτηρών μέχρι τη μέθοδο απόσταξης, την ανάμειξη των βύνης και τις ιδιαιτερότητες της ωρίμανσης σε βαρέλια, όλα επηρεάζουν τη γεύση, το άρωμα, την τιμή και τη διαθεσιμότητα ή τη σπανιότητα ενός ουίσκι. Αυτή η εκτεταμένη ποικιλομορφία μας οδηγεί σε ένα θεμελιώδες ερώτημα. Πόσα είδη ουίσκι έχετε δοκιμάσει; Σίγουρα, όχι όλοι!
Αυτό οδηγεί σε ένα πιο ρεαλιστικό ερώτημα. Μπορείτε να πάρετε ένα μπουκάλι από όποιο ουίσκι θέλετε από την κάβα της γειτονιάς σας; Υπάρχουν καταστήματα στις μεγάλες πόλεις που διαθέτουν σχεδόν κάθε δημοφιλές ουίσκι στη χώρα και από όλο τον κόσμο, αλλά ακόμη και αυτά δεν διαθέτουν κάθε ειδική έκδοση ή σπάνιο βαρέλι που ξεχωρίζει από όλα όσα έχετε δοκιμάσει ή μπορεί να δοκιμάσετε στο μέλλον. Καθώς ανεβαίνετε τη σκάλα της ποιότητας και προχωράτε από την εύκολη διαθεσιμότητα στη σπανιότητα, η τιμή του ουίσκι εκτοξεύεται στα ύψη. Δεν είναι πάντοτε δυνατό να αγοράσετε φιάλες τέτοιων ουίσκι. Όλες αυτές οι πρακτικές προκλήσεις μας οδηγούν στη χρησιμότητα του συνδρομητικού κουτιού ουίσκι.
Ο συναρπαστικός κόσμος των βύνης
Το ουίσκι μαλτ, όπως γράφεται στη Σκωτία, είναι το πιο πολύτιμο στον κόσμο. Η βυνοποίηση είναι μια περίπλοκη διαδικασία. Οι βύνες είναι συνήθως από κριθάρι και η διαδικασία είναι εκτεταμένα χρονοβόρα, απαιτητική με την αυστηρά φυσική έννοια και παρά την έλευση των σύγχρονων συστημάτων, συμπεριλαμβανομένων των αυτοματισμών, υπάρχει η ανάγκη προσκόλλησης στις τεχνικές της παλιάς σχολής. Ανεξάρτητα από το πόσο προηγμένοι είμαστε με την τεχνολογία μας, δεν έχουμε ακόμη καταφέρει να επιταχύνουμε ή να αντιστρέψουμε τη γήρανση. Δεν μπορείτε να επιταχύνετε την παλαίωση ενός ουίσκι, ούτε έχουμε εναλλακτική λύση για τα βαρέλια και τα βαρέλια, ούτε γνωρίζουμε κάποιον παράγοντα που θα βγάλει ένα εξαιρετικό ουίσκι από έναν κόκκο με κάποια ανεξήγητη μαγεία.
Ο κόσμος των βύνη γίνεται πιο συναρπαστικός όσο εξετάζετε τις παραλλαγές. Ορισμένα ουίσκι αποστάζονται μία φορά, ορισμένα αποστάζονται δύο φορές και ορισμένα αποστάζονται τρεις φορές. Οι αποστακτήρες στήλης χρησιμοποιούνταν ευρέως μέχρι πριν από περίπου δέκα χρόνια, αλλά τώρα όλοι οι κατασκευαστές έχουν αναγκαστεί να χρησιμοποιούν την απόσταξη με δοχείο. Τα single malt ουίσκι είναι πιο δημοφιλή, αλλά δεν είναι σίγουρα παλαιωμένα για πραγματικά μεγάλο χρονικό διάστημα. Ορισμένα single malt ουίσκι μπορεί να ωριμάσουν για το ελάχιστο χρονικό διάστημα. Όσοι έχουν μεγαλύτερη ηλικία μπορεί να είναι ακριβοί. Αν θέλετε να εξερευνήσετε αυτόν τον συνεχώς επεκτεινόμενο κόσμο, τότε χρειάζεστε έναν έξυπνο τρόπο για να περιηγηθείτε σε όλες τις ακριβές επιλογές δοκιμάζοντας όποιο ουίσκι σας αρέσει ή τραβάει την προσοχή σας. Ένα συνδρομητικό κουτί ουίσκι είναι η κατάλληλη λύση για έναν γνώστη.
Πέρα από τα Scottish Malts
Το ιρλανδικό ή το αμερικανικό ουίσκι μπορεί να μην είναι τόσο διάσημο σε όλο τον κόσμο, ωστόσο και τα δύο έχουν τους πρωταγωνιστές τους. Η επιλογή του σιταριού μπορεί να μην είναι κριθάρι αλλά καλαμπόκι ή σίκαλη. Μπορεί να υπάρχουν και κάποιοι άλλοι κόκκοι που περιλαμβάνονται στο παρασκεύασμα. Θα μπορούσε να είναι μπέρμπον ή λικέρ, όπως συμβαίνει όταν ταξιδεύετε από το Κεντάκι ή το Τενεσί στην Ιρλανδία. Υπάρχουν επίσης πολλά ακριβά και σπάνια ιρλανδικά και αμερικανικά ουίσκι, τα οποία μπορεί να μην είναι ουίσκι, αλλά είναι μια κατηγορία από μόνα τους. Είναι απίθανο να βρείτε κάθε διαμάντι αμερικανικού ουίσκι σε κάθε κατάστημα της χώρας. Ένα συνδρομητικό κουτί ουίσκι είναι η πύλη σας.