Kuidas hinnata vana viskit
Šoti ja iiri viski ei ole kõik võrdsed.
Laagerdumisprotsess võib olla erineva kestusega, mis mõjutab viskit ja annab erinevaid omadusi.
Hea vana viski peab olema vähemalt 15 aastat vana.
Mida vanem on viski, seda maitsvam, rikkalikum ja silmatorkavam ta on.
Loomulikult on hind kõrgem.
Võttes arvesse vana viski omadusi, on oluline teada, kuidas seda õigesti nautida.
Kuidas õigesti nautida vana viskit
On mitmeid olulisi tegureid, mis mõjutavad maitset ja võimendavad vana viski või vana viski joomise kogemust.
Siin on mõned asjad, mida peaksite meie arvates arvesse võtma:
-
Valige sobiv klaas
The ideaalne klaas vana viski nautimiseks on lühike ja ümmargune.
Samuti on vanade viskide joomiseks suurepärased tugevama taustaga, kuid õhemate servadega klaasid, millel on üks jalg, kus hoida (nagu pildil kujutatud).
-
Maitske seda korralikult
Selleks, et maitsta vana viskit, olgu see siis šoti või iiri viski, tuleb kõigepealt tunda viski aroomi.
Tunnetage selle aroome ja alles seejärel võtke lonks ja hoidke vedelikku suus, et tunda selle maitseid.
Kui tunnete suus vana viski järelmaitset, saate seejärel paremini maitsta ülejäänud jooki.
Neile, kes arvavad, et vana viski maitse on tuline, on võimalik lisada veidi vett.
Kui võimalik, siis üle 15 aasta vanuste viskide puhul on ideaalne mitte midagi lisada, et kasutada ära kõik selle maitsed.
Aga see on muidugi isikliku maitse moodi.
-
Jää – jah või ei?
Vanade viskide austamiseks ei soovitata tavaliselt jääd lisada.
Jää (nagu ka vee) lisamine moonutab selle maitset.
Lisaks varjab jää madalam temperatuur viski maitseid.
Kui te tõesti tahate jääd lisada, siis lisage lihtsalt kuubik, et tambida jooki võimalikult vähe. Kuidas te naudite oma vanu viskisid ja millised on teie lemmikmargid?