Viskin maistaminen ja valitseminen voi olla vaikeaa, varsinkin kun rakastat viskiä. Kun otetaan huomioon, kuinka kalliita jotkut pullot voivat olla, on täysin järkevää oppia mahdollisimman paljon ennen ostamista. Oppitunti numero yksi: Miten erottaa kallis viskimerkki kaikkien muiden merkkien joukosta, kun kädessäsi on laadukas tilauslaatikko. Se ei ehkä ole helppoa, mutta siitä tulee varmasti herkullista.
Miten kallis viski valmistetaan?
Laadukas viski valmistetaan käymällä eri mallasjyviä ja mallastamattomia jyviä hienojakoisessa mäskissä. Mäski koostuu muun muassa vehnästä, ohrasta, maissista ja rukiista. Useimmiten se valmistetaan suurissa valkotammitynnyreissä, joita on kypsytetty useita vuosia. Itse asiassa tätä komponenttia pidetään tärkeänä vaiheena koko viskinvalmistusprosessissa.
Seokseen ei saa lisätä mitään muita makuja, koska ne muuttavat luonnollisia makuja. Korkealuokkaisia oluita ei juuri koskaan täydennetä lisäaineilla tai säilöntäaineilla, eikä niitä ole pakattu mihinkään muuhun kuin erikoismuotoiltuihin lasipulloihin. Kallis viskibisnes on kukoistanut jo niin kauan, että nykyään on olemassa tuotemerkkejä, jotka ovat synonyymejä itse juomalle.
Vinkkejä kalliiden viskien erottamiseksi muista viskistä
Jokainen etsii jotain erilaista maistellessaan tiettyä viskilajitelmää. Jotkut haluavat siemailla sitä suoraan lasista. Toiset haluavat käyttää sitä juomasekoituksiin ja cocktaileihin. Tämä tarkoittaa, että käyttötarkoituksesi vaikuttaa suuresti siihen, kuinka hyvin pidät huulillasi olevasta tuotteesta.
Joka tapauksessa on helppo erottaa halpa viski kalliista viskistä, kun sitä on kerran maistanut. Ammattilaisten mukaan nämä ovat 5 asiaa, jotka sinun tulisi ottaa huomioon, kun otat kulauksen:
- Nimi – Kuten useimmissa asioissa, tuotenimi kertoo paljon kädessäsi olevasta tuotteesta. Jos et ole koskaan kuullut siitä, pysähdy ja tee nopea haku saadaksesi lisätietoja.
- Etiketti – Hyvä viski on aina merkitty asianmukaisesti, koska sen tekijä on ylpeä siitä. Katso esimerkiksi ikä, pullon päivämäärä ja ainesosat saadaksesi selkeämmän kuvan.
- Selkeys ja väri – Kalliiden pullojen pitäisi näyttää erilaiselta viskin sisällön, reseptin ja iän mukaan. Tarkista siis sen ulkonäkö viskin väriympyrän avulla.
- Tuoksu – Kalliiden reseptien pitäisi tuoksua siltä, että ne on tehty tarkoituksella. Tämä tarkoittaa, että sinun pitäisi havaita eri makujen vivahteita sekä nenässäsi että kielelläsi.
- Jälkimaku (Finish)– Parhaat viskit ovat tiiviitä, joten ne viipyvät suussa vielä jonkin aikaa nielemisen jälkeen. Odota myös tasaista lopputulosta, sillä se on merkki täydellisen tasapainoisesta reseptistä.
Muista, että viskin maku ja ulkonäkö riippuvat siitä, miten tarjoilet sen. Kaato voi esimerkiksi näyttää vaaleammalta tai jopa eriväriseltä, jos lisäät lasiin jäätä. Ota myös useampi kuin yksi kulaus kustakin näytteestä, jotta saat todella monipuolisen kokemuksen.
Oletko utelias eräistä kalleimmista koskaan myydyistä viskilajikkeista? Tässä on vastauksesi: https://www.whiskyflavour.com/blog/expensive-whiskey-brands-2/
Miten löytää parhaat kalliit viskimerkit
Parhaat viskimerkit eivät aina ole kalliita, mutta et voi koskaan tietää sitä, jos katsot vain hintalappua. Kyse on siitä, mikä miellyttää omaan makumaailmaasi, joten älä kuuntele kaikkea, mitä asiantuntijat sanovat. Käytä sen sijaan jotakin näistä menetelmistä löytääksesi seuraavan suosikkipullosi:
- Lähde lennolle. Ei, sinun ei tarvitse ostaa lentolippua. Viskilento on pieni näytteenotto eri tuotemerkeistä ja resepteistä. Paikallisessa ravintolassa tai panimossa tapahtuva kokeilu on hyvä tapa löytää jotain, josta todella pidät.
- Hanki Whisky Sitten voit nauttia eri viskimerkkejä omaan tahtiisi ja mukavasti omassa kodissasi tai antaa suosikkimakusi komeina lahjoina rakkaillesi.
- Tunne tyyppien väliset erot. Esimerkiksi viskin ja bourbonin maku on täysin erilainen, koska ne valmistetaan hyvin erilaisilla prosesseilla. Älä anna hintalappujen ja hienojen etikettien hämätä ja osta vääränlaista.
Todellisten kalliiden viskimerkkien lähelle pääseminen ei välttämättä ole helppoa. Kun teet sen, varmista, että saat maistaa sitä!