Viski on hankittu maku, sitä joko rakastaa tai vihaa. Jos on kuitenkin yksi maa, joka rakastaa tätä viinaa, se on Skotlanti, jossa se on tuotettu! Sadat tislaamot eri puolilla maata tarjoavat herkullisen valikoiman makuja ja koostumuksia ja tuottavat joitakin maailman hienoimmista tuotemerkeistä. Skotlantilainen viski eroaa amerikkalaisesta viskistä, kuten bourbonista. Lisäksi se voidaan luokitella skotlantilaiseksi vain, jos se on tislattu Skotlannissa ja sen alkoholipitoisuus on 94,8 prosenttia. Olitpa sitten viskin ystävä tai etsit pulloa rakkaallesi, tässä on joitakin parhaita viskimerkkejä, joita kannattaa harkita.
Ballentine’s Finest:
Vuonna 1910 luotu houkutteleva pullo on luotu viljasta ja single maltista. Kyseessä on hyvin kypsytetty viski, joka antaa juomalle vaniljan maun. Tällä viskipullolla on melko mielenkiintoinen tarina, sillä se syntyi kieltolain aikana Amerikassa, jolloin alkoholi oli kielletty. Niinpä tuottajat tekivät siitä neliönmuotoisen pullon, jotta amerikkalaiset voisivat helposti kätkeä sen salkkuihinsa.
Glenlivet:
Viskinvalmistuksen historiassa oli ajanjakso, jolloin skotlantilaiset tislaamot joutuivat jatkamaan tuotantoa maan alla, koska Britannian hallitus oli alkanut verottaa niitä. Yksi menestyneimmistä maanalaisista tislaamoista tuona aikana oli Glenlivet, jolla oli niin hyvä maine, että kuningas Yrjö IV vaati, että hän maistaisi sitä vieraillessaan. Pullo on 15 vuotta vanha, eikä yritys ole lopettanut korkealaatuisen viskin valmistusta. Siinä on makea mantelimainen jälkimaku, joka viipyy kielellä pitkään viimeisen pisaran nauttimisen jälkeen.
Johnnie Walker:
Skotlantilaisen viskin ystävät pitävät kovasti tästä merkistä, jonka kultainen reserve-merkki on valmistettu Highlandin ja Speysiden alueiden viskien sekoituksesta. Lopullinen maku on yhdistelmä tummia hedelmiä ja vaniljaa.
Arran Robert Burns:
Tämä viskimerkki on nimetty pahamaineisen skotlantilaisen runoilijan mukaan. Viski tislattiin Arranin saarella ja valmistettiin suoraan Loch na Davie -järvestä peräisin olevasta vedestä. Se on aromikas ja puhdas likööri, jossa on hedelmien, hunajan ja toffeeglasitettujen pekaanipähkinöiden vivahteita. Se on kevyt kurkulle, joten sitä voi juoda jäällä tai puhtaana.
12-vuotias Macallan:
Tätä viskiä on kypsytetty maustetuissa tammitynnyreissä ja sherryissä Skotlannin koillisosassa sijaitsevan tasangon huipulla. Se on hyvin kypsää viskiä, ja kaadettaessa siitä irtoaa kuivattujen hedelmien ja puun mausteiden aromi.
16-vuotias Lagavulin:
Tämä tislaamo sijaitsee Etelä-Skotlannissa Islay-nimisellä saarella. Lagavulin on hyvin maskuliininen mallas, jossa on savuinen ja syvä maku, jonka voi saavuttaa vain tislaamon ympäristössä.
Kilchoman Sauternes Cask:
Tähän viskiin käytetty ohra ja sato kasvatetaan suoraan tislaamon tilalla. Tämä viskimerkki on ollut olemassa vasta vuodesta 2005;
se on kuitenkin nopeasti saavuttanut erinomaisen maineen. Se on myös Islayn ainoa tislaamotila. Ennen pullotusta viskiä kypsytettiin useita kuukausia ex-viini- ja ex-bourbon-tynnyreissä. Kilchomania rakastetaan sen kukkaisten ja voisävytteisten sävyjen vuoksi.
10-vuotias Ardbeg:
Tämä viski on valittu maailman parhaaksi viskiksi neljänä viimeisestä seitsemästä vuodesta. Se on tislattu Islayn saarella, ja niin on tehty jo 200 vuoden ajan. Tämän skottiviskin maku on hyvin omaleimainen, ja se johtuu saaren turpeen, maaperän ja veden yhdistelmästä. Erityisesti;
turve, joka poltetaan tislausprosessin aikana.
Päätelmä
Nyt kun sinulla on suuri valikoima viskimerkkejä, joista valita, jos ostat niitä itsellesi, pyydämme vain, että olet järkevä. Jos tiedät, että aiot juoda, älä aja autoa, vaan ota taksi tai pyydä jotakuta ystävääsi, joka ei juo, viemään sinut kotiin. On myös tärkeää, että juot kohtuudella.