El escocés es un gusto adquirido, o lo amas o lo odias. Sin embargo, si hay un país con un increíble amor por esta bebida espirituosa, ese país es la tierra donde es producido, ¡Escocia! Hay cientos de destilerías en todo el país que proporcionan un arreglo delicioso de sabores y texturas y producen algunas de las marcas más exquisitas del mundo. El whisky escocés es diferente del whisky americano conocido como bourbon. Además, solo puede ser clasificado como escocés cuando es destilado en Escocia con un grado de alcohol de 94.8 por ciento. Ya seas un conocedor de whisky o estés buscando una botella para un ser querido, aquí te mostraremos algunas de las mejores marcas de escocés que debes considerar.
Ballentine’s Finest:
Creado en 1910, esta tentadora botella fue creada con puros de grano y malta. Es un whisky muy maduro y eso le da a esta bebida su sabor a vainilla. Esta botella de whisky tiene una historia muy interesante, fue creada durante la prohibición en los Estados Unidos, una época en la que estaba prohibido el alcohol. Así que los productores crearon una botella cuadrada para que los estadounidenses pudieran camuflarla en sus maletines.
The Glenlivet:
Hubo una época en la historia del whisky en la cual las destilerías escocesas fueron forzadas a continuar su producción bajo tierra porque el gobierno británico había comenzado a aplicarles impuestos. Una de las destilerías subterráneas más exitosas durante ese tiempo fue Glenlivet, tenía una reputación tan prestigiosa que el rey George IV ordenó probar un poco cuando fue de visita. La botella tiene 15 años y la empresa no ha dejado de producir whisky de alta calidad. Tiene un regusto a almendras dulces que queda en la lengua mucho después de que la última gota fue consumida.
Johnnie Walker:
Los amantes del escocés tienen un amor especial por esta marca, con su etiqueta dorada, el whisky es creado de una mezcla de whiskies de las regiones de las Tierras altas de Escocia y Speyside. El sabor final es una combinación de vainilla y frutas oscuras.
Arran Robert Burns:
Esta marca de escocés fue nombrada en honor al infame poeta escocés. El escocés fue destilado en la isla de Arran y está hecho del agua proveniente del Loch na Davie. Es un licor puro y aromático con notas de frutas, miel y pecanas glaseadas con caramelo. Es fácil de tomar y se puede beber puro o en las rocas.
Macallan de 12 años:
Este whisky fue añejado en barricas de roble y jerez en la cima de una meseta en el noreste de Escocia. Es un whisky muy maduro y al servirlo, suelta un aroma a frutos secos y madera.
Lagavulin de 16 años:
Puedes encontrar esta destilería al sur de Escocia en una isla llamada Islay. Lagavulin es una malta muy masculina con un sabor profundo y ahumado que solo puede ser obtenido en el entorno de la destilería.
Kilchoman en barrica de Sauternes:
La cebada y la cosecha utilizada para este whisky es cultivada directamente en la granja de la destilería. Esta marca de escocés solo existe desde el 2005;
sin embargo, ha logrado ganar con rapidez una excelente reputación. También es la única destilería con granja en Islay. Antes de embotellar el whisky, este es madurado por varios meses en barricas anteriormente utilizadas para vino y bourbon. Kilchoman es adorado por sus notas florales y mantecosas.
Ardbeg de 10 años:
Por cuatro de los últimos siete años, este whisky ha sido votado como el mejor whisky del mundo. Es destilado en la isla de Islay así ha sido por los últimos 200 años. Esta marca de escocés tiene un sabor ahumado distintivo y esto se debe a la combinación de turba, suelo y agua en la isla. En particular, la turba es quemada durante el proceso de destilación.
Conclusión
Ahora que tienes una gran selección de marcas de escocés que puedes escoger, si estás comprándolas para ti, lo único que te pedimos es que seas sensible. Si sabes que vas a beber, por favor evita conducir, puedes utilizar un taxi o pedirle a uno de tus amigos que no esté bebiendo que te lleve a casa. También es importante que bebas con moderación.