A Suntory az egyik legendás név a japán whiskyk között. Shinjiro Torii alapította, Suntory lepárló a japán whiskygyártás úttörője, és mindig is a japán whisky történelmét formálta, mivel nagyon is minőségorientált, így az ebből a lepárlóüzemből származó whisky garantálja a lenyűgöző és megbízható italt.
A Suntoryról
A a szeszfőzde története a japán whisky gyökereihez és eredetéhez nyúlik vissza. Shinjiro, egy szeszesital-importáló cég alapítója hamar felismerte a lehetőséget, és úgy döntött, hogy párlatok előállításával foglalkozik. Portói boron alapuló ital gyártásával kezdett, majd miután sikerrel járt, úgy döntött, hogy whiskyt fog gyártani (a vállalat vezetőinek nagy ellenkezése mellett). Masataka Taketsuru (a Nikka szeszfőzde alapítója néhány évvel később) segítségével Shinjiro megteremtette a japán whisky igen sikeres történetét.
Suntory’s Hakushu 12 év – Jellemzők
A Hakushu 12 éves japán whisky a Suntory lepárlóüzem minőségének és történelmének nagykövete. A lepárlóüzemben előállított whiskyk főbb jellemzői jelen vannak ebben a japán whiskyben, valamint néhány olyan elem, amely megkülönbözteti ezt a whiskyt.
Aromák
A 12 éves Hakushu fő aromái nagyon érdekesek, és az összetételében rusztikus virágok, friss fű, ugyanakkor egy enyhe füstös és tartós aroma is megtalálható.
Ízek
Ízében az érett gyümölcsök, különösen az aszalt szilva és az alma íze tűnik ki. Még mindig van némi virágos íz, valamint árpa és füstölt maláta.
A Hakushu 12 éves japán whiskey a 2016-os International Spirits Challenge 2016-on ezüstérmet kapott, ami a minőségének elismerése.
