Suntory to jedna z legendarnych nazw wśród japońskich whisky. Założona przez Shinjiro Torii, destylarnia Suntory
jest pionierem produkcji whisky w Japonii i zawsze kształtowała historię japońskiej whisky, będąc bardzo zorientowaną na jakość, więc każda whisky pochodząca z tej destylarni oferuje gwarancję efektownego i niezawodnego trunku.
sięga korzeni i początków samej japońskiej Whisky. Shinjiro, założyciel firmy zajmującej się importem alkoholi, szybko zdał sobie sprawę z nadarzającej się okazji i postanowił zająć się produkcją napojów destylowanych. Rozpoczął produkcję trunku na bazie wina porto, a po osiągnięciu sukcesu zdecydował się na produkcję Whisky (przy dużym sprzeciwie kierownictwa firmy). Z pomocą Masataki Taketsuru (założyciela destylarni Nikka kilka lat później), Shinjiro stworzył bardzo udaną historię japońskiej Whisky.
Suntory’s Hakushu 12 years – Właściwości
Japońska whisky Hakushu 12 years uważana jest za ambasadora jakości i historii destylarni Suntory. Główne cechy whisky produkowanych w tej destylarni są obecne w tej japońskiej whisky, wraz z kilkoma elementami, które wyróżniają tę whisky.
Aromaty
Główne aromaty, które można docenić w Hakushu 12 years są bardzo interesujące, a w jego kompozycji są rustykalne kwiaty, świeża trawa, a jednocześnie lekko wędzony i trwały aromat.
Smaki
Smak dojrzałych owoców, w szczególności śliwek i jabłek, naprawdę wyróżnia się na podniebieniu. Nadal wyczuwalne są posmaki kwiatowe, a także jęczmień i wędzony słód.
Japońska whiskey Hakushu 12 years otrzymała Srebrny Medal w konkursie International Spirits Challenge 2016 jako nagrodę za swoją jakość.
