Mackmyra – de Zweedse whisky
Het Zweedse volk heeft een sterke traditie in het consumeren van whisky. Hoewel Zweden historisch gezien geen whiskyproducerend land is, heeft het een van de grootste percentages whiskyconsumptie per persoon ter wereld. Het was dan ook vanzelfsprekend (en een kwestie van tijd) dat er een distilleerderij op Zweeds grondgebied zou opduiken.
Mackmyra
, de enige distilleerderij van het land, kwam uit in 1999 en bood de enige Zweedse whisky op de markt aan, en van wat het de afgelopen jaren heeft laten zien, is het Zweedse whiskeymerk een uitstekende aankoop, aangezien het regelmatig prijzen heeft gewonnen op internationale whiskeycompetities.
We kunnen dus zeggen dat het bewezen is dat Zweden weten hoe ze een goed distillaat moeten produceren, want de Absolut Vodka is ook een succes. Zelfs met maar een paar distilleerderijen geven ze de geproduceerde dranken een zeer goede kwaliteit.
Mackmyra’s distilleerderij
De Mackmyra distilleerderij werd opgericht in 1999 en begon als iets kleins. De 8 oprichters vestigden de distilleerderij in een regio op 2 uur rijden van Stockholm, waar de nodige grondstoffen voorhanden waren en natuurlijk met de kwaliteit die ze zochten. De ervaring verliep goed en uiteindelijk breidden ze de distilleerderij pas na 3 jaar uit. Vandaag de dag produceert deze distilleerderij Zweedse whisky van hoge kwaliteit, met zes verschillende expressies.
Het bedrijf biedt ook een zeer interessante en indrukwekkende service. Als je ooit deze distilleerderij bezoekt, weet dan dat het mogelijk is om
je eigen zweedse whisky te maken
. Met de begeleiding, het advies en de supervisie van de whiskyspecialisten is het voor elke whiskyliefhebber mogelijk om een unieke en gepersonaliseerde whisky te creëren met de eigenschappen die ieders voorkeur genieten. Dan ontvang je elk jaar een of meer flessen van de Zweedse whisky die je hebt gemaakt. Hoe cool is dat?
Kenmerken van Mackmyra Whiskey – Aroma’s en Smaken
Hoewel er
6 verschillende expressies
met allemaal verschillende kenmerken, zijn er enkele die ze allemaal gemeen hebben en die de kern vormen van de Zweedse whiskey. De belangrijkste aroma’s zijn vanille, noten, honing en jeneverbes. De smaken worden vooral gekenmerkt door nieuw eikenhout, vanille en specerijen.
De kenmerken van de Zweedse whisky Mackmyra zijn sterk beïnvloed door het noordelijke karakter, waardoor deze distilleerderij de meest noordelijke distilleerderij ter wereld is. Het is zeker een whisky die het proberen waard is.