Whiskey-smaker
Alt du trenger å vite for å virkelig sette pris på de distinkte whiskysmakene og hvert eneste tilbud
Hver eneste whisky på planeten fra hvert eneste merke, hvert eneste selskap og hvert eneste destilleri – og til og med hver eneste whisky fra hver eneste batch – er et helt eget dyr i seg selv, med forskjellige whiskysmaker, en annen whiskypersonlighet og en helt unik person som du kan nyte og glede deg over.
Det er mye mer som skal til for å lage whisky enn bare å slenge den tilbake som en kjapp shot eller helle den i et glass med alle slags miksere og frukt, noe som blander sammen smakene og ødelegger selve essensen av en førsteklasses whisky.
Hvis du vil oppleve alt destillatøren ønsket at du skulle oppleve i en enkelt whisky, må du lære deg hvordan du får ut hele nesen, hele kroppen og alle smakene – og det er akkurat det vi er her for å hjelpe deg med!
Bestem deg for en whisky du vil prøve ut
Det første du må gjøre når du gjør deg klar til å smake på alle de unike smakene og kroppene som en bestemt whisky har å by på, er å bestemme deg for hvilken whisky du vil prøve ut i første omgang!
Det er ikke mangel på alternativer å velge og vrake blant, og whisky er en av de mest populære brennevinene som finnes på planeten i dag. Her på Whiskey Flavors tilbyr vi en rekke forskjellige prøveflasker hver eneste måned i et forsøk på å gi deg mer eksponering for forskjellige typer whisky enn du kanskje ellers ville ha prøvd, og det er en flott måte å smake på forskjellige whiskystiler før du forplikter deg til en flaske i full størrelse.
For det andre trenger du spesialglass for å virkelig få frem whiskysmakene
Du kan selvfølgelig lene deg tilbake og skjenke whisky fra et gammeldags shotglass – eller rett fra flasken, hvis du føler deg spesielt eventyrlysten – men hvis du ønsker å få med deg alle de “skjulte” og mer subtile whiskysmakene som noen av de beste alternativene på markedet i dag har å by på, bør du skaffe deg noen spesialiserte whiskyglass.
Et bunnsolid whiskyglass vil gjøre en god jobb hvis du er ute etter noe grunnleggende, noe utilitaristisk og noe klassisk for å lene deg tilbake og slappe av med et glass whisky. Avlange sherryglass med en stump, liten trinn vil imidlertid hjelpe deg med å frigjøre noen av smakene som ellers ville ha gått tapt – bare på grunn av måten glasset er formet og designet for å lede aromaer og smaker til nesen og til munnen.
Det høres kanskje litt “out there” ut, men tro det eller ei, men det rette glasset kan utgjøre en verden av forskjell når du prøver å fange opp subtile whiskysmaker.
Begynn med en ren drink, tilsett en skvett vann og avslutt med en enkelt isbit
Uansett bør du begynne med å smake whiskyen ren – whisky og bare whisky i glasset – for å virkelig åpne deg for whiskysmakene og aromaene som destilleriet har ønsket å få frem i ansiktet ditt med en gang.
Etter et par slurker ren whisky kan det være lurt å tilsette en skvett kaldt vann (et par dråper) for å senke alkoholnivået, for å frigjøre de hydrofobe smaks- og aromastoffene og for å komme “bak kulissene”? inn i noen av de mer subtile whiskysmakene som hver whisky har å by på.
Til slutt bør du avslutte whiskysmakingen med en enkelt isbit (drikk aldri whisky med is, men du kan slippe unna med å drikke den på en ENESTE isbit, om du vil). Dette vil fortynne whiskyen ytterligere, redusere alkoholnivået og mildne finishen, samtidig som det åpner opp og frigjør et par andre smaker som ellers ville ha vært skjult.