Nikka Pure Malt Black – japonski viski
Japonska osvaja svoje mesto v zgodovini viskija. Čeprav se je med ljubitelji viskija začela uveljavljati šele v zadnjih letih, ima japonski viski korenine že v začetku20. stoletja. Ena najbolj znanih destilarn v zgodovini japonskega viskija je Nikka.
Nikka Pure Malt Black
Čisti slad je viski, ki se proizvaja samo iz ječmenovega slada. Zato ima edinstvene lastnosti, veliko osebnost v okusu in intenzivnost. Vendar pa je treba opozoriti, da čisti slad ni enako kot single malt. Zaradi škotskih vplivov v japonskem viskiju je naravno, da je način proizvodnje obeh viskijev precej podoben.
Nikka Pure Malt Black – Značilnosti
Destilarna Nikka ponuja več različic japonskega viskija iz čistega slada, med katerimi je tudi Pure Malt Black. V istem razponu je tudi Nikka Pure Malt Red, narejen iz slada iz destilarne Miyagikyo, ki ima mehkejši in nežen okus;
Nikka Pure Malt White, narejen iz slada iz Islay (Škotska), ki ima težji in močnejši okus, in nazadnje Nikka Pure Malt Black, narejen iz slada iz Yoichi. Zadnji je precej močan in mogočen viski.
Nikka Pure Malt Black – arome in okusi
To je japonski viski z močnim značajem. Ta viski ima močno in intenzivno aromo in okus, močno zaznamovan s šoto. Zato je to viski z bogatim in kompleksnim okusom, ki ponuja zelo zanimivo izkušnjo.
Če iščete viski, ki se razlikuje od mehkejših mešanih okusov, je Nikka Pure Malt Black odlična izbira!