Škotski viski (Scotch) je eden najbolj zgodovinsko bogatih in strogo reguliranih slogov viskija na svetu, ta zbirka pa združuje vse, kar je WhiskyFlavour o njem objavil — predstavitve single maltov, poskuševalne opombe po regijah in primerjave z drugimi slogi. Po zakonu mora biti Scotch destiliran in zorjen na Škotskem vsaj tri leta, in ta disciplina se pozna tudi v izboru, ki ga najdete tukaj: dimnati, morski značaj, tipičen za Islay, sadni malti iz Speysidea ter polnejši drami iz Highlandsa in otokov.

Ne glede na to, ali ste novi v viskiju ali že leta zbirate steklenice, so ti vodniki napisani predvsem praktično, ne promocijsko — obravnavajo, kako se Scotch destilira in zori, kako brati oznako starosti ter kako se razlikuje od irskega ali ameriškega whiskeyja. Izpostavljamo tudi nove izdaje in omejene serije, ki jih velja spremljati, ter predloge za kombiniranje s hrano in cigarami za popolno poskušanje.

Ste novi v tej kategoriji? Naša naročniška škatla za viski je nizkotvegan način, da vsak mesec poskusite Scotch ob drugih slogih, z opombami, napisanimi za radovedne, ne le za poznavalce. Prebrskajte spodnje članke, da najdete destilarno ali regijo, ki ustreza vašemu okusu, ali odkrijete nekaj novega.