Mackmyra – švedski viski
Švedi imajo močno tradicijo uživanja viskija.
Čeprav Švedska v preteklosti ni bila država proizvajalka viskija, ima eno največjih razmerij porabe viskija na osebo na svetu.
Zato se je zdelo naravno (in vprašanje časa), da se na švedskih tleh pojavi destilarna. Mackmyra, edina destilarna v tej državi, se je pojavila leta 1999 in ponudila edini švedski viski na trgu, po tem, kar je pokazala v zadnjih letih, pa je blagovna znamka švedskega viskija odličen nakup, saj je redno prejemala nagrade na mednarodnih tekmovanjih viskijev.
Tako lahko rečemo, da je dokazano, da Švedi znajo proizvesti dober destilat, saj je tudi vodka Absolut Vodka uspešna.
Čeprav imajo le nekaj destilarn, dajejo proizvedenim pijačam zelo dobro kakovost.
Destilarna Mackmyra’s Distillery
Destilarna Mackmyra, ustanovljena leta 1999, je bila na začetku majhna.
Osem ustanoviteljev je destilarno postavilo v regiji, dve uri oddaljeni od Stockholma, kjer so bile na voljo potrebne surovine in seveda kakovost, ki so jo iskali.
Izkušnje so se dobro obnesle in po treh letih so destilarno razširili.
Danes ta destilarna proizvaja visokokakovostni švedski viski in ponuja šest različnih vrst.
Podjetje ponuja tudi zelo zanimive in precej impresivne storitve.
Če boste kdaj obiskali to destilarno, vedite, da lahko ustvarite svoj lastni švedski viski.
Z usmerjanjem, svetovanjem in nadzorom strokovnjakov za viski je vsakemu ljubitelju viskija omogočeno, da ustvari edinstven in prilagojen viski z lastnostmi, ki so po meri vsakega posameznika.
Nato boste vsako leto prejeli eno ali več steklenic švedskega viskija, ki ste ga ustvarili.
Kako kul je to?
Lastnosti viskija Mackmyra – arome in okusi
Čeprav obstajajo 6 različnih izrazov, vsi z različnimi značilnostmi, so nekatere skupne vsem, saj so jedro švedskega viskija.
Glavne arome so vanilija, oreščki, med in brinjevec.
Za okuse so značilni predvsem nov hrast, vanilija in začimbe.
Na značilnosti švedskega viskija Mackmyra močno vpliva njegov severni značaj, saj je ta destilarna najsevernejša destilarna na svetu. To je vsekakor viski, ki ga je vredno poskusiti.