Nikka Miyagikyo 12 år
Nikkas destilleri är ett av de mest kända destillerierna i Japan. Grundaren Masataka Taketsuru är en av legenderna inom japansk whisky och spelade en avgörande roll för den japanska whiskyproduktionens ursprung. I årtionden,
Nikkas destilleri
tillverkat whisky av hög kvalitet till sina uppskattare. Nikka Miyagikyo 12 år är inget undantag.
Nikkas destilleri
Taketsuru var den förste japan som tog med sig whiskytillverkningens hemligheter från Skottland. Hans familj hade redan en risdestillerifabrik som producerade sake. Hur som helst,
Taketsuru
passion var scotch whisky och därför gav han sig ut på en lång resa till Storbritannien. Han studerade whiskytillverkning vid Glasgow University och arbetade till och med som lärling hos flera av dåtidens mästare på blended whisky. Efter två år återvände han till Japan med den kunskap som krävs för att producera högkvalitativ whisky i sitt hemland.
Till en början arbetade han på Suntory och senare öppnade han sitt eget destilleri i Yoichi. Nikkas destilleri har alltid fokuserat på att producera whisky av hög kvalitet istället för stora kvantiteter. Denna inställning har gjort att destilleriet har blivit en av de viktigaste ikonerna för japansk whisky idag.
Egenskaper för Nikka Miyagikyo 12 år
Nikka Miyagikyo 12 år är en single malt med en stark bärnstensfärg och unika och intressanta egenskaper.
Smaker och aromer
Denna japanska whisky har en blommig doft som utvecklas till orientaliska kryddor. IT kan känna doften av kastanjer och rostat kaffe.
Nikka Miyagikyo 12 years är mycket fyllig med en mjuk inledning och en smak av kaffe, choklad och sherry. Slutet är långt och varmt, ganska trevligt.