Нікка Міягікйо 12 років
Віскікурня Nikka знаходиться між найвідомішими віскікурнями Японії. Масатака Такетсуру, її засновник, є однією з легенд японського віскі і відіграв фундаментальну роль у зародженні японського виробництва віскі. Протягом десятиліть, віскікурня Nikka’s доводить своїм поціновувачам, що виготовляє високоякісний віскі. Nikka Miyagikyo 12 років – не виняток.
Лікеро-горілчаний завод Нікка
Такетсуру був першим японцем, який привіз секрети виробництва віскі з Шотландії. Його сім’я вже мала фабрику з виробництва саке, яка виробляла рисову дистиляцію. Однак, Такетсуру Такецуру був пристрастю до шотландського віскі, тож він вирушив у довгу подорож до Великої Британії. Він вивчав мистецтво виготовлення віскі в Університеті Глазго і навіть працював учнем у кількох майстрів купажованого віскі. Через два роки повернувся до Японії з необхідними знаннями для виробництва високоякісного віскі у своїй країні.
Спочатку працював у Suntory’s, а згодом відкрив власну винокурню в Йоічі. Віскікурня Нікки завжди була зосереджена на виробництві віскі високої якості, а не великої кількості. Таке ставлення дозволило цій віскікурні стати однією з головних ікон японського віскі в наші дні.
Особливості Нікки Міягікйо 12 років
Віскі Nikka Miyagikyo 12-річної витримки – це односолодовий віскі з насиченим бурштиновим кольором та унікальними і цікавими властивостями.
Смаки та аромати
Цей японський віскі має квітковий аромат, що еволюціонує до східних спецій. Відчувається аромат каштанів і смаженої кави.
Що стосується смаку, то Nikka Miyagikyo 12 років дуже насичений, з м’яким початком і смаком кави, шоколаду та хересу. Післясмак довгий і теплий, досить приємний.