Κοκτέιλ ουίσκι χωρίς αποτυχία – Σκωτσέζικο Whisky
Μια νέα σειρά άρθρων βγαίνει από το φούρνο με μερικές συμβουλές και συνταγές για τα καλύτερα κοκτέιλ ουίσκι που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Ο ζεστός καιρός και το καλοκαιρινό αεράκι θα πρέπει να εμπνεύσουν τον αληθινό barmen ή barwomen μέσα σας, και εμείς είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να εκθαμβώσετε τους καλοκαιρινούς μήνες.
Ξεκινάμε με μερικά μοναδικά κοκτέιλ ουίσκι με σκωτσέζικο ουίσκι. Αν και επιλέξαμε το Glenfiddich, μπορείτε να τα φτιάξετε με οποιοδήποτε ουίσκι της αρεσκείας σας.
Glenfiddich
Ιδρύθηκε το 1886 από τον William Grant στο Dufftown της Σκωτίας και το αποστακτήριο Glenfiddich ανέπτυξε ουίσκι single malt που εξακολουθεί να εκτιμάται ιδιαίτερα.
Η διαδικασία παραγωγής προσδίδει στο ουίσκι μια μοναδική γεύση. Αποστάζεται σε ένα μόνο αποστακτήριο με διαδικασία απόσταξης pot still, από θρυμματισμένους βυνοποιημένους κόκκους με φυσικό νερό από τις πηγές Robbie Dhu. Στη συνέχεια, το ουίσκι ωριμάζει σε διάφορα βαρέλια, όπως βαρέλια ρούμι από την Καραϊβική, βαρέλια ουίσκι μπέρμπον από την Αμερική και βαρέλια Sherry από τη Jerez της Ισπανίας. Η παλαίωση σε αυτά τα διαφορετικά βαρέλια θα επηρεάσει τη γεύση δημιουργώντας μοναδικά αποστάγματα και αρώματα.
Ακολουθώντας τις δοκιμασμένες παραδόσεις, οι αποστακτήρες τους είναι χειροποίητοι από μια ειδική ομάδα χειροτεχνίας και χαλκοποιούς, που εγγυώνται την ποιότητα και την προσοχή στη λεπτομέρεια.
Η γκάμα τους περιλαμβάνει ουίσκι 12, 15, 18 και 21 ετών, τα οποία εκτιμώνται σε όλο τον κόσμο από τους λάτρεις του σκωτσέζικου ουίσκι.
Κοκτέιλ Whisky Glenfiddich
Scotch Tom Collins
Πρόκειται για ένα νόστιμο ξινό ποτό ιδανικό για κάθε περίσταση. Καθώς είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε, μπορείτε να επιδείξετε τις ικανότητές σας στο μίγμα στους φίλους σας με ένα πολύ αναζωογονητικό στυλ.
- 6 δόσεις χυμού λεμονιού
- 1 oz. Glenfiddich (ή οποιοδήποτε ουίσκι της προτίμησής σας)
- Club Soda
- Κεράσι Μαρασκίνο
Σε ένα σέικερ, ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με το Glenfiddich και αρκετά παγάκια. Σουρώστε το σε ένα ποτήρι Collins (ένα ψηλό μακρόστενο ποτήρι) με πάγο και γεμίστε το με σόδα. Για να του δώσετε επαγγελματική εμφάνιση, προσθέστε μια φέτα λεμόνι με ένα κεράσι μαρασκίνο. Θα είναι το εντυπωσιακότερο για κάθε καλεσμένο έκπληξη αυτό το καλοκαίρι!
Το αγόρι Rob
Το διάσημο νεοϋορκέζικο Waldorf-Astoria δημιούργησε αυτό το καταπληκτικό κοκτέιλ τη δεκαετία του 1890. Η έμπνευσή του προήλθε από τη διάσημη παράσταση του Μπρόντγουεϊ “Rob Roy”; που αφηγείται την ιστορία του σκωτσέζου Ρομπέν των Δασών του 18ου αιώνα. Αυτό το κοκτέιλ εισήγαγε επίσης το ουίσκι στην αμερικανική κοινωνία.
Η απλότητα του επιτρέπει στο ουίσκι να λάμψει, γι’ αυτό φροντίστε να επιλέξετε με σύνεση. Συνιστούμε το Glenfiddich, καθώς προσφέρει μια μοναδική γεύση και μια μοναδική συστροφή.
Το Rob Boy είναι επίσης γνωστό ως κοκτέιλ Scotch Manhattan λόγω της επιλογής του ουίσκι. Αυτό είναι που διαφοροποιεί το Rob Boy από όλα τα άλλα κοκτέιλ Μανχάταν. Είναι αναμφίβολα μια από τις συνταγές που κάθε μπάρμαν πρέπει να γνωρίζει, οπότε είναι ιδανική για να την προσθέσετε στη λίστα με τα καλοκαιρινά σας κοκτέιλ.
- 1 ½ ουγγιά. Glenfiddich (ή οποιοδήποτε ουίσκι της προτίμησής σας)
- B¾ oz. Γλυκό βερμούτ
- Angostura Bitters
- Κεράσι Μαρασκίνο
Ανακατέψτε καλά σε ένα ποτήρι ανάμειξης μερικά παγάκια, το ουίσκι, το γλυκό βερμούτ και μια πρέζα angostura bitters. Σουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ και προσθέστε ένα κεράσι μαρασκίνο για μια όμορφη επαγγελματική εμφάνιση. Κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί στις γεύσεις και το υπέροχο χρώμα του!
Αυτές οι δύο απίστευτες συνταγές θα σας επιτρέψουν να ξεκινήσετε φανταστικά αυτή τη μικρή μας περιπέτεια. Μείνετε συντονισμένοι για τις επόμενες απίστευτες ιδέες που θα μοιραστούμε κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών.