Tutustu maltaiden maailmaan viskitilauslaatikolla
Olet luultavasti tietoinen suosituista viskityypeistä eri puolilla maailmaa. Johtavassa asemassa on epäilemättä skotlantilainen viski, olipa kyse sitten single malteista tai sekoituksista. Amerikassa sekä bourbon- että ruisviskit nauttivat ilmiömäistä suosiota. Irlantilaisella viskillä on oma fanijoukkonsa. Ovatko nämä ainoat viskit?
Viskin tilauslaatikon merkitys
Tulet hämmästymään viskin, tai jos haluat amerikkalaista kirjoitusasua, viskin, maailman monimuotoisuudesta. Kaikella on dominovaikutus viskin makuun, aromiin, hintaan ja saatavuuteen tai harvinaisuuteen aina viljan valinnasta tislausmenetelmään, maltaiden sekoituksesta tynnyrissä kypsyttämiseen. Näin laaja monimuotoisuus tuo meidät perustavanlaatuisen kysymyksen äärelle. Kuinka monta erilaista viskiä olet maistanut? Eivät varmasti kaikki!
Tämä johtaa käytännönläheisempään kysymykseen. Voitko hakea pullon mitä tahansa haluamaasi viskiä lähialueen viinakaupasta? Suurimmissa kaupungeissa on myymälöitä, joissa on lähes kaikki maan ja koko maailman suositut viskit, mutta niissäkään ei ole jokaista erikoispainosta tai harvinaista tynnyriä, joka erottuu kaikesta, mitä olet ehkä maistanut tai saatat maistaa tulevaisuudessa. Kun noustaan laatuportaita ylöspäin ja edetään helposta saatavuudesta harvinaisuuteen, viskin hinta nousee pilviin. Tällaisia viskipulloja ei ole aina mahdollista ostaa. Kaikki nämä käytännön haasteet tuovat meidät viskitilauslaatikon hyödyllisyyteen.
Mallasten kiehtova maailma
Skotlannissa kirjoitettu mallasviski on maailman arvokkain viski. Mallastaminen on monimutkainen prosessi. Mallas on yleensä ohraa, ja prosessi on hyvin aikaa vievä ja fyysisesti vaativa, ja vaikka nykyaikaiset järjestelmät, kuten automaatio, ovatkin tulleet käyttöön, on tarpeen pitää kiinni vanhoista tekniikoista. Vaikka teknologiamme olisi kuinka kehittynyttä tahansa, emme vielä pysty nopeuttamaan tai kääntämään ikääntymistä. Viskin kypsymistä ei voi nopeuttaa, eikä meillä ole vaihtoehtoa tynnyreille eikä tiedämme mitään ainetta, joka tekisi jyvästä hienoa viskiä jollain selittämättömällä taikuudella.
Maltaiden maailma muuttuu yhä kiehtovammaksi, kun tarkastelet vaihtoehtoja. Jotkut viskit tislataan kerran, jotkut kahdesti ja jotkut kolmesti. Kolonnitislausta käytettiin laajalti vielä noin kymmenen vuotta sitten, mutta nyt kaikkien valmistajien on ollut pakko käyttää pot still -tislausta. Single malt -viskit ovat suositumpia, mutta niitä ei varmastikaan vanhenneta todella pitkään. Joitakin single malt -viskeitä voidaan kypsyttää vähimmäisaika. Pidempään ikääntyneet voivat olla kalliita. Jos haluat tutustua tähän alati laajenevaan maailmaan, tarvitset fiksun tavan navigoida kaikkien kalliiden vaihtoehtojen läpi ja kokeilla sitä viskiä, joka miellyttää sinua tai kiinnittää huomiosi. Viskitilauslaatikko on sopiva ratkaisu tuntijalle.
Skotlantilaisten maltaiden lisäksi
Irlantilainen viski tai amerikkalainen viski eivät ehkä ole yhtä kuuluisia ympäri maailmaa, mutta molemmilla on omat tähtensä. Viljan valinta ei välttämättä ole ohra vaan maissi tai ruis. Seokseen voi sisältyä myös muita jyviä. Se voi olla bourbonia tai likööriä, kuten silloin, kun matkustat Kentuckysta tai Tennesseestä lammen yli Irlantiin. On myös monia kalliita ja harvinaisia irlantilaisia ja amerikkalaisia viskejä, jotka eivät ehkä ole skottiviskiä, mutta jotka ovat aivan omaa luokkaansa. Et todennäköisesti löydä kaikkia amerikkalaisen viskin helmiä maan jokaisesta kaupasta. Viskitilauslaatikko on porttisi.