Ah, bourbon. Pitkän päivän jälkeen kylmän, raikkaan bourbon-lasin kanssa istuminen voi lievittää jännitystä ja auttaa rentoutumaan.
Bourbon on viskin puhtain muoto. Jotta viinaa voidaan pitää bourbonina, sen on täytettävä useita tiukkoja vaatimuksia. Sen on oltava valmistettu Yhdysvalloissa, sen on koostuttava vähintään 51-prosenttisesti maissista, sen on oltava tislauksen jälkeen vähintään 80-prosenttista, eikä siihen saa lisätä mitään (vettä lukuun ottamatta) tislausprosessin aikana. Nämä erityisvaatimukset ovat osa syytä siihen, että bourbon on niin pirun herkullista.
Kun valittavana on niin monia lajikkeita, ihmettelet varmasti, miten ne ovat vertailukelpoisia. Voi olla haastavaa valita pullo, kun edessäsi on kaupassa bourboneja täynnä oleva seinä. Mistä tiedät, mikä on paras, kun ne ovat kaikki niin erilaisia? Ei hätää;
Siksi olemme koonneet listan vuoden 2018 parhaista bourboneista.
Blade and Bow Kentucky Bourbon on ensimmäisenä vuoden 2018 parhaiden bourbonien listallamme. Tämä 91-prosenttinen bourbon on kohtuuhintainen, ja pullo maksaa noin 50 dollaria. Se saa ainutlaatuisen makunsa erityisestä tislausprosessista, jota sen valmistuksessa käytetään. Blade and Bow käy läpi ainutlaatuisen solera-vanhentamisjärjestelmän. Tätä kypsytysjärjestelmää käytetään tyypillisesti hienoimpien konjakkien, portviinien ja sherryjen valmistuksessa. Kypsytyksen jälkeen bourbonissa on kuivattua aprikoosia, kypsää päärynää ja hiiltynyttä tammea.
Jefferson’s Ocean on seuraavana vuoden 2018 parhaiden bourbonien listallamme. Tätä ainutlaatuista ja makupitoinen bourbonia kypsytetään vedessä. Aivan oikein – laivalla. Koska bourbon altistuu suurille lämpötilan vaihteluille ja meren aaltoilevan veden jatkuvalle liikkeelle, se muuttuu paksuksi ja tummaksi viinaksi. Se saa rommin kaltaisen maun, jossa on vivahteita karamellista, kinuskista ja vaniljasta. Pullo 90-prosenttista Jefferson’s Oceania maksaa noin 80 dollaria, mutta sen rohkea maku on mielestämme hintansa arvoinen.
Vaikka Oak and Eden on suhteellisen uusi bourbon, se on vuoden 2018 parhaiden bourbonien listallamme sijalla kahdeksan. Kun huomaat tämän bourbonin ensimmäisen kerran, saatat huomata siinä jotain outoa. Oak and Eden on pullotettu niin, että sen sisällä on kierretty tammenpala. Ja ei, se ei ole vain koriste. Tämä tammen huippu auttaa antamaan bourbonille sen puumaisen maun. Sen lisäksi piippu auttaa luomaan yhden pehmeimmistä bourboneista, joita olet koskaan maistanut. Lopullisessa tilassaan Oak and Eden on 90-prosenttinen, ja sen maku on täynnä vaniljaa, hunajaa ja pehmeää tammimaisuutta.
Seuraavaksi vuoden 2018 parhaiden bourbonien listallamme on Russell’s Reserve 10 year bourbon. Tässä bourbonissa on runsaasti erilaisia täyteläisiä makuja, kuten kanelia, voita, vaniljaa ja nahkaa. Russell’s Reserve 10 year bourbon pullotetaan pienissä erissä Wild Turkey rickhousessa valmistettuihin tynnyreihin. Russell’s Reserve -pullo on kohtuuhintainen, ja voit odottaa maksavasi noin 40 dollaria tämän herkullisen bourbonin nauttimisesta.
George T. Staggin tynnyrinkestävä bourbon on toinen suosikeistamme. Jokainen pullo kypsytetään vähintään 15 vuotta hiilletyissä tammitynnyreissä. Pitkään tynnyrissä olo antaa tälle bourbonille voimakkaan ja intensiivisen maun. Keskimäärin jokainen erä voi olla yli 140 proof. Kun nautit tätä bourbonia, huomaat toffeen, suklaan ja melassin aromit. Tupakan, tummien marjojen ja kahvin maut tulvivat suuhun, kun nautit tätä bourbonia.
Vuoden 2018 parhaiden bourbonien listan viimeinen bourbon on Garrison Brothers Texas straight -bourbon. Runsaasti voitaikinaa, toffeeta ja kookosta sisältävien aromiensa ansiosta tämä bourbon on yksi markkinoiden halutuimmista. Kun siemailet tätä bourbonia, voita, karamellia, kanelia ja appelsiinia muistuttavat vivahteet viipyvät suussasi. Tämä pienen erän bourbon maksaa noin 85 dollaria pullosta, mutta mielestämme se on kokemuksen arvoinen.
Siinäpä se. Oletteko samaa mieltä? Mitä bourboneja sinä lisäisit tähän luetteloon? Voi olla vaikeaa valita vain yksi, kun tarjolla on niin monia herkullisen suussa sulavia bourboneja. Niin monta bourbonia, niin vähän aikaa!