Ah, le Bourbon. Après une longue journée, s’asseoir avec un verre de Bourbon bien frais peut aider à soulager les tensions et à se détendre.
Le Bourbon est la forme la plus pure du Whiskey. Pour qu’une liqueur soit considérée comme du Bourbon, elle doit répondre à plusieurs critères stricts. Il doit être fabriqué aux États-Unis, être composé d’au moins 51 % de maïs, avoir une teneur en alcool d’au moins 80 % après distillation, et rien (à l’exception de l’eau) ne peut être ajouté au cours du processus de distillation. Ces exigences particulières expliquent en partie pourquoi le bourbon est si délicieux.
Avec un tel choix de variétés, vous devez vous demander comment elles se comparent les unes aux autres. Il peut être difficile de choisir une bouteille lorsque vous êtes face à un mur de bourbons dans le magasin. Comment savoir lequel est le meilleur lorsqu’ils sont tous si différents ? Ne t’inquiète pas ;
C’est pourquoi nous avons dressé une liste des meilleurs bourbons de 2018.
Le bourbon du Kentucky Blade and Bow est le premier de notre liste des meilleurs bourbons de 2018. Avec un degré d’alcool de 91, ce bourbon est d’un prix modéré, et une bouteille vous coûtera environ 50 dollars. Son goût unique provient du processus de distillation spécial utilisé pour le produire. Blade and Bow est soumis à un système unique de vieillissement en solera. Ce système de vieillissement est généralement utilisé pour la production de certains des meilleurs cognacs, portos et sherries. Après vieillissement, le bourbon prend des notes d’abricot sec, de poire mûre et de chêne carbonisé.
Jefferson’s Ocean est le prochain sur notre liste des meilleurs bourbons en 2018. Ce bourbon unique et plein de saveurs est vieilli sur l’eau. C’est exact – sur un bateau. Comme le Bourbon est soumis à d’importantes fluctuations de température et aux mouvements constants de la mer ondulante, il se transforme en une liqueur épaisse et foncée. Il prend un goût de rhum avec des notes de caramel, de caramel écossais et de vanille. Une bouteille de Jefferson’s Ocean à 90 degrés coûte environ 80 dollars, mais nous pensons que sa saveur audacieuse en vaut le prix.
Bien qu’il soit relativement nouveau sur la scène du bourbon, Oak and Eden arrive en huitième position sur notre liste des meilleurs bourbons de 2018. Lorsque vous apercevez ce bourbon pour la première fois, vous pouvez remarquer quelque chose d’étrange. Oak and Eden est mis en bouteille avec un morceau de chêne en spirale à l’intérieur. Et non, ce n’est pas seulement pour la décoration. Cette flèche de chêne contribue à insuffler au bourbon sa saveur boisée. Non seulement cela, mais la flèche contribue à créer l’un des bourbons les plus onctueux que vous puissiez goûter. Dans son état final, Oak and Eden est à 90° et offre un goût de vanille, de miel et de chêne doux.
Le suivant sur notre liste des meilleurs bourbons de 2018 est le bourbon Russell’s Reserve 10 ans. Ce bourbon présente une grande variété de saveurs riches, comme la cannelle, le beurre, la vanille et le cuir. Le bourbon Russell’s Reserve 10 ans est mis en bouteille par petits lots dans des fûts fabriqués dans la rickhouse de Wild Turkey. Le prix d’une bouteille de Russell’s Reserve est modéré, et vous pouvez vous attendre à payer environ 40 dollars pour savourer ce délicieux bourbon.
Le bourbon George T. Stagg’s barrel proof est un autre de nos favoris. Chaque bouteille est vieillie pendant au moins 15 ans dans des fûts de chêne carbonisés. Le séjour prolongé en barrique confère à ce bourbon une saveur puissante et intense. En moyenne, chaque lot peut atteindre plus de 140 degrés d’alcool. En savourant ce bourbon, vous remarquerez des arômes de caramel, de chocolat et de mélasse. Des saveurs de tabac, de baies sombres et de café inondent le palais lors de la dégustation de ce bourbon.
Le dernier bourbon de notre liste des meilleurs bourbons de 2018 est le Garrison Brothers Texas straight bourbon. Avec ses riches arômes de caramel au beurre, de caramel et de noix de coco, ce bourbon est l’un des plus recherchés sur le marché. En sirotant ce bourbon, des notes de beurre, de caramel, de cannelle et d’orange s’attarderont sur votre palais. Ce bourbon de petite production vous coûtera environ 85 dollars la bouteille, mais nous pensons que l’expérience en vaut la peine.
Voilà, c’est fait. Êtes-vous d’accord ? Quels bourbons ajouteriez-vous à cette liste ? Il peut être difficile de n’en choisir qu’un seul lorsqu’il existe tant de bourbons délicieusement appétissants. Tant de bourbons, si peu de temps !