En varning som skickades ut av en whiskyhandlare fick laboratorier att börja analysera marknaden för sällsynt whisky. Därför fann The Scottish Universities Environmental Research Centre (SUERC) att 21 av 55 flaskor skotsk vintagewhisky antingen var förfalskade eller inte destillerade under det år som angavs. Dessa var värda tiotusentals pund.
Bland de falska flaskorna fanns en flaska Ardbeg 1885 (en single malt), en sällsynt Thorn’s Heritage från början av1900-talet (en blended whisky) och en Ardbeg malt som buteljerades på 1960-talet.
Återförsäljare Rare Whisky 101, med misstankar
Det var återförsäljaren Rare Whisky 101 som levererade dessa prover efter att ha noterat en våg av bedrägliga och förfalskade sällsynta maltwhiskies som erbjöds till andra återförsäljare och auktionshus. Andy Simpson från Rare Whisky 101 uppgav att koltestresultaten bekräftade misstanken om att de var falska och felmärkta flaskor av vintage malt och blended scotch.
2018 avslöjades att en single malt Macallan från 1878, som en kinesisk miljonär köpt för 7.600 pund på ett schweiziskt hotell, var en falsk flaska. Ett laboratorium vid University of Oxford och ett skotskt alkoholanalysföretag analyserade den, vilket bekräftade misstankarna från Rare Whisky 101.
För närvarande finns det en boom över hela världen på marknaden för sällsynt whisky. Destillerierna investerar kraftigt i nya anläggningar för att kunna producera och marknadsföra dessa. Baserat på antalet falska flaskor som hittats i de senaste testerna, förväntas det att sällsynt whisky till ett värde av cirka 41 miljoner pund som cirkulerar över hela världen är falsk.
Tvivel uppstår på marknaden för sällsynt whisky
Enligt Rare Whisky 101 har dessa bevis väckt tvivel om denna industri. Det är nödvändigt att ta itu med handeln med sällsynt whisky innan den orsakar en långsiktig skada på marknaden och kundernas förtroende. Andy Simpson säger också att vissa av dessa falska whiskysorter kan skada människors hälsa eftersom de innehåller giftiga och förfalskade ingredienser, som inte accepteras av hälso- och säkerhetsföretag.
Simpson tillägger att han har “köpt falsk whisky tidigare och det är särskilt hemskt när man upptäcker att man har betalat pengar för något och det inte är vad det utger sig för att vara”. “Folk sticker huvudet i sanden och säger att det inte är något problem. Det är verkligen en fråga”?
Dessutom, tillägger Simpson, “vill vi att folk ska sitta upp, vi vill att folk ska lyssna och vi vill att folk ska titta på det här”? Hans råd till kunder och återförsäljare är att “om det är en single malt som uppger att den är från före 1900, anta att den är skyldig och bevisa sedan att den är oskyldig. Jag har inte hittat en oskyldig på 30 år”?
Lösningen är oklar
När man öppnar en flaska förstörs dess värde omedelbart. Detta gör det omöjligt att bevisa dess ursprung när man försöker sälja den som en äkta sällsynt whisky. Det är nödvändigt att ha en polis eller livsmedelssäkerhetsmyndigheter för att ta itu med problemet. På så sätt kan den bedrägliga flaskan tas direkt från källan.
Chefen för SUERC-laboratoriet, professor Gordon Cook, säger att de har byggt upp en ny databas med whiskyprover – som tillhandahålls av destillatörerna. Detta gör det möjligt för forskare att testa och dubbelkontrollera prover exakt. Han uppger att inte alla prover som samlats in var falska.
Cook tillägger: “Nyligen har vi analyserat fyra flaskor tidig whisky, som påstås ha destillerats mellan mitten av 1800-talet och början av1900-talet, för allmänheten. Av dessa var tre äkta, så det finns verkligen gamla och sällsynta whiskysorter.”?
För dem som är verksamma på marknaden för sällsynt whisky är det nödvändigt att följa dessa nyheter för att förstå vilka som är äkta och vilka som är falska.