Ingen misslyckad whiskycocktail – Scotch Whisky
En ny serie artiklar kommer direkt från ugnen med tips och recept på de bästa whiskycocktails som du kan göra hemma. Det varma vädret och sommarbrisen bör inspirera den sanna barmannen eller barkvinnan i dig, och vi är här för att hjälpa dig att blända under sommarmånaderna.
Vi börjar med några unika whiskycocktails gjorda på skotsk whisky. Vi har valt Glenfiddich, men du kan göra dem med vilken whisky du vill.
Glenfiddich
Glenfiddich-destilleriet grundades 1886 av William Grant i Dufftown, Skottland, och utvecklade single malt whiskysorter som fortfarande är mycket uppskattade.
Tillverkningsprocessen ger whiskyn en unik smak. Den destilleras på ett enda destilleri med en pot still-destillationsprocess, från krossade mältade korn med naturligt vatten från Robbie Dhu-källorna. Därefter lagras whiskyn på olika fat, t.ex. romfat från Karibien, bourbonwhiskyfat från Amerika och sherryfat från Jerez i Spanien. Lagringen på dessa olika fat påverkar smaken och skapar unika essenser och aromer.
Enligt beprövade traditioner tillverkas deras destillationsapparater för hand av ett dedikerat hantverksteam och kopparslagare på plats, vilket garanterar dess kvalitet och uppmärksamhet på detaljer.
I sortimentet finns 12, 15, 18 och 21 år gammal whisky som uppskattas över hela världen av skotska entusiaster.
Cocktails med Glenfiddich Whisky
Scotch Tom Collins
Detta är en utsökt syrlig drink som passar perfekt för alla tillfällen. Eftersom den är väldigt lätt att göra kan du visa upp dina mixkunskaper för dina vänner på ett mycket uppfriskande sätt.
- 6 stänk citronsaft
- 1 oz. Glenfiddich (eller någon annan whisky som du föredrar)
- Club Soda
- Maraschino-körsbär
Blanda citronsaften med Glenfiddich och några isbitar i en shaker. Sila över detta i ett Collinsglas (ett högt avlångt glas) med is och fyll på med club soda. För att ge den en professionell look, lägg till en citronskiva med ett maraschino-körsbär. Den kommer att vara en showstopper för alla överraskningsgäster i sommar!
Rob Boy
Den berömda Waldorf-Astoria i New York skapade denna fantastiska cocktail på 1890-talet. Inspirationen kom från den berömda Broadway-showen “Rob Roy”? som berättade historien om den skotske Robin Hood på 1700-talet. Denna cocktail introducerade också Scotch i det amerikanska samhället.
Dess enkelhet låter whiskyn lysa igenom, så se till att välja med omsorg. Vi rekommenderar Glenfiddich, eftersom den ger en unik smak och twist.
Rob Boy är också känd som Scotch Manhattan cocktail på grund av valet av whisky. Det är detta som skiljer Rob Boy från alla andra Manhattan-cocktails. Det är utan tvekan ett av de recept som alla bartenders måste kunna, så det är perfekt att lägga till på sommarens cocktaillista.
- 1 ½ oz. Glenfiddich (eller någon annan whisky som du föredrar)
- ¾ oz. Söt Vermouth
- Angostura Bitters
- Maraschino-körsbär
Rör om väl i ett mixerglas med några isbitar, whiskyn, den söta vermouthen och en skvätt angostura bitter. Sila över i ett kylt cocktailglas och toppa med ett maraschino-körsbär för en vacker professionell look. Ingen kommer att kunna motstå dess smaker och underbara färg!
Dessa två otroliga recept kommer att ge dig en fantastisk start på vårt lilla äventyr. Håll utkik efter nästa fantastiska idé som vi kommer att dela med oss av under sommarmånaderna.