Suntory е едно от легендарните имена сред японските уискита. Основана е от Шинджиро Тори, дестилерията на Suntory е пионер в производството на уиски в Япония и винаги е формирала историята на японското уиски, като е била много ориентирана към качеството, така че всяко уиски, идващо от тази дестилерия, предлага гаранция за забележителна и надеждна напитка.
За Suntory
Сайтът история на тази дестилерия води началото си от корените и произхода на японското уиски. Шинджиро, основател на компания за внос на алкохол, скоро осъзнава възможността и решава да се занимава с производство на дестилатни напитки. Започва да произвежда напитка на основата на портвайн и след като успява, решава да произвежда уиски (с голяма съпротива от страна на ръководството на компанията). С помощта на Масатака Такецуру (основател на дестилерията Nikka няколко години по-късно) Шинджиро създава много успешна история на японското уиски.
12-годишният Hakushu на Suntory – характеристики
Японското 12-годишно уиски Hakushu се смята за посланик на качеството и историята на дестилерията Suntory. В това японско уиски присъстват основните характеристики на уискитата, произвеждани в тази дестилерия, както и няколко елемента, които правят това уиски различно.
Аромати
Основните аромати, които могат да бъдат оценени в Hakushu 12 години, са много интересни и в състава им влизат селски цветя, свежа трева и в същото време лек опушен и устойчив аромат.
Вкусове
Вкусът на зрели плодове, по-специално сини сливи и ябълки, наистина се откроява на небцето. Все още се усеща цветен вкус, както и ечемик и пушен малц.
Японското 12-годишно уиски Hakushu получи сребърен медал на International Spirits Challenge 2016 като награда за своето качество.
