Suntory on yksi japanilaisten viskien legendaarisista nimistä. Perustanut Shinjiro Torii, Suntory-tislaamo
on Japanin viskintuotannon edelläkävijä, ja se on aina muokannut japanilaisen viskin historiaa olemalla hyvin laatutietoinen, joten kaikki tältä tislaamolta peräisin olevat viskit takaavat vaikuttavan ja luotettavan juoman.
juontaa juurensa japanilaisen viskin juurille ja alkuperään. Shinjiro, joka oli viinan maahantuontiyrityksen perustaja, oivalsi pian tilaisuuden ja päätti ryhtyä valmistamaan tislattuja juomia. Aloitti portviiniin perustuvan juoman valmistuksen ja päätti menestyttyään ryhtyä valmistamaan viskiä (yrityksen johtajien voimakkaasta vastustuksesta huolimatta). Masataka Taketsurun (Nikan tislaamon perustaja muutamaa vuotta myöhemmin) avustuksella Shinjiro loi erittäin onnistuneen japanilaisen viskin historian.
Suntoryn Hakushu 12 vuotta – Ominaisuudet
Japanilainen viski Hakushu 12 vuotta pidetään Suntoryn tislaamon laadun ja historian lähettiläänä. Tässä japanilaisessa viskissä ovat läsnä tämän tislaamon valmistamien viskien pääpiirteet sekä muutamat elementit, jotka tekevät tästä viskistä erityisen.
Aromit
Hakushu 12 v. -viinin tärkeimmät aromit ovat erittäin mielenkiintoisia, ja sen koostumuksessa on maalaiskukkia, tuoretta ruohoa ja samalla hieman savuinen ja sitkeä aromi.
Makuja
Kypsät hedelmät, erityisesti luumut ja omenat, erottuvat makumaailmassa. Siinä on edelleen kukkaisia makuja sekä ohraa ja savustettua maltaita.
Japanilainen viski Hakushu 12 vuotta on saanut hopeamitalin International Spirits Challenge 2016 -kilpailussa palkintona laadustaan.
